ספר המתכונים של מירי עמיאל
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
מצרכים למתכון (100 מנות/יחידות, 10 גרם למנה\יחידה)
-
קמח לבן - 2½ כוסות - סה"כ (388 גרם)
-
קורנפלור - 1/2 כוס - סה"כ (78 גרם)
-
אבקת אפייה - שקית (10 גרם)
-
סוכר - 1/2 כוס - סה"כ (90 גרם)
-
סוכר וניל - שקית (10 גרם)
-
אגוזי מלך טחונים - אריזת ניילון (100 גרם), טחונים דק.
-
חמאה - אריזת נייר (200 גרם), רכה מאוד (או מחמאה לפרווה).
-
חלב - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל), או מים לפרווה.
-
שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
אופן ההכנה
-
1
אופן הכנת המתכון.
-
2
1. להכניס לקערה את כל המצרכים וללוש ביד עד לקבלת בצק נעים ונוח לעבודה..
-
3
2. לחמם את התנור לחום של 180 מעלות..
-
4
3. ליצור מהבצק כדורים קטנים, לשטח אותם וולהניח על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה. (אפשר ומומלץ גם לרדד ולקרוץ- יוצא יותר מדויק ואסתטי).
-
5
4. לאפות במשך כ- 8 דקות ולא לגעת בעוגיות עד להתקררות..
1
אופן הכנת המתכון.
2
1. להכניס לקערה את כל המצרכים וללוש ביד עד לקבלת בצק נעים ונוח לעבודה..
3
2. לחמם את התנור לחום של 180 מעלות..
4
3. ליצור מהבצק כדורים קטנים, לשטח אותם וולהניח על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה. (אפשר ומומלץ גם לרדד ולקרוץ- יוצא יותר מדויק ואסתטי).
5
4. לאפות במשך כ- 8 דקות ולא לגעת בעוגיות עד להתקררות..
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
