הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של מירי עמיאל במייל לחצי כאן
**אופן ההכנה:.
בקערת מיקסר עם וו גיטרה אנחנו מערבבים על מהירות נמוכה (זה מאוד חשוב!) את החמאה, א. הסוכר והסוכר עד שניהיה מרקם קרמי...
תוך כדי עירבוב מוסיפים את החלמונים עד שנבלעים היטב (חשוב מאוד!) לבסוף מוסיפים את הקמח, א. האפייה והקורנפלור..
מוציאים מהמיקסר ולשים ביד לישה קצרה רק עד איחוד חומרים..
**זהו- הבצק מוכן!.
עכשיו קורצים עיגולים... .
**טיפ ליצירת עיגולים מושלמים!!.
הכינו לידכם קערה עם קמח ומידי פעם טיבלו את הקורצן שלכם בקמח, זאת על מנת שהעיגול ייצא בצורה מושלמת ולא יידבק כלל לקורצן..
**אפייה:!.
אפייה בכפתור האפייה (לא טורבו) 180 מעלות כ-רבע שעה..
שימרו על הצבע הלבן של העוגייה!.
**איך יודעים שמוכן?.
כשהעוגייה נפרדת בקלות מהתבנית.
**ריבת חלב מומלצת- של וילי פוד בצנצנת זכוכית.
לאחר ההרכבה של העוגייה לצפות הצדדים עם קוקוס.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
