אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

21,074
צפיות

לחמניות הבית או חלות

המתכון של
לחמניות הבית או חלות

רכות רכות

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • ** המתכון מתאים גם לחלות **
  • לבצק
  • קילו קמח מנופה
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • כף מלח שטוחה
  • בין שלוש לשלוש וחצי כוסות מים
  • חצי כוס שמן
  • **כוס חד פעמי החמה או כוס מדידה ***
אופן ההכנה
  • 1

    את השמרים נשים במרכז הקמח ונכסה עם הקמח נוסיף את הסוכר,את המלח נפזר בעדינות בדפנות הקערה ונכסה עם הקמח.


  • 2

    נתחיל עם 2 כוסות המים ונלוש היטב נוסיף את השמן את שארית המים להוסיף ממש בהדרגה כל פעם קצת לגבש את הבצק ולהוסיף מים ולחזור על הפעולה .


  • 3

    ...הבצק אמור להיות דבוק מעט בתחתית הקערה הלישה אמורה להיות בין 10 ל 12 דקות ....


  • 4

    להתפיח חצי שעה או עד להכפלה..שוב לישה...שוב התפחה לעוד חצי שעה או עד להכפלה....


  • 5

    נקרוץ עיגולים....


  • 6

    נמרח ביצה טרופה עם כפית דבש.


  • 7

    ושומשום לקישוט..


  • 8

    נתפיח לרבע שעה.


  • 9

    נאפה בחום 200 מעלות עד להזהבה. אם רוצים להכין חלת פרח מכדררים כדורים מניחים בתבנית עגולה ,מתפיחים לכ 20 דקות,מברישים ביצה שומשום,גרעינים מה שרוצים 💗.


1

את השמרים נשים במרכז הקמח ונכסה עם הקמח נוסיף את הסוכר,את המלח נפזר בעדינות בדפנות הקערה ונכסה עם הקמח.


2

נתחיל עם 2 כוסות המים ונלוש היטב נוסיף את השמן את שארית המים להוסיף ממש בהדרגה כל פעם קצת לגבש את הבצק ולהוסיף מים ולחזור על הפעולה .


3

...הבצק אמור להיות דבוק מעט בתחתית הקערה הלישה אמורה להיות בין 10 ל 12 דקות ....


4

להתפיח חצי שעה או עד להכפלה..שוב לישה...שוב התפחה לעוד חצי שעה או עד להכפלה....


5

נקרוץ עיגולים....


6

נמרח ביצה טרופה עם כפית דבש.


7

ושומשום לקישוט..


8

נתפיח לרבע שעה.


9

נאפה בחום 200 מעלות עד להזהבה. אם רוצים להכין חלת פרח מכדררים כדורים מניחים בתבנית עגולה ,מתפיחים לכ 20 דקות,מברישים ביצה שומשום,גרעינים מה שרוצים 💗.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד