ספר המתכונים של דורית כהן
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
2 כרעיים עוף חצויים לשניים
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
תחילה ננקה את חלקי העוף .
-
2
בסיר עמוק נניח את העוף,.
-
3
עם גזרים חתוכים, בצל אחד גדול, נמלא מים ונביא לרתיחה ..
-
4
לאחר הרתיחה נוסיף חצי כפית כורכום, מלח, אבקת מרק עוף, גבעולי ועלי סלרי ושמיר , נבשל את המרק לאחר רתיחה על אש בינונית עד לריכוך העוף והגזר..
-
5
ניתן להוסיף גם קוביות תפואד, אני לא מוסיפה כי אוהבת שמי המרק יהיו צלולים , ניתן להוסיף גם קישואים ושורש פטרוזיליה וסלרי ..
-
6
בתאבון ובהצלחה 🌹.
1
תחילה ננקה את חלקי העוף .
2
בסיר עמוק נניח את העוף,.
3
עם גזרים חתוכים, בצל אחד גדול, נמלא מים ונביא לרתיחה ..
4
לאחר הרתיחה נוסיף חצי כפית כורכום, מלח, אבקת מרק עוף, גבעולי ועלי סלרי ושמיר , נבשל את המרק לאחר רתיחה על אש בינונית עד לריכוך העוף והגזר..
5
ניתן להוסיף גם קוביות תפואד, אני לא מוסיפה כי אוהבת שמי המרק יהיו צלולים , ניתן להוסיף גם קישואים ושורש פטרוזיליה וסלרי ..
6
בתאבון ובהצלחה 🌹.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
