אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

3,207
צפיות

מרק עוף-דורית כהן

המתכון של
מרק עוף-דורית כהן

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כרעיים עוף חצויים לשניים
  • בצל
  • גזר
  • סלרי
  • שמיר
אופן ההכנה
  • 1

    תחילה ננקה את חלקי העוף .


  • 2

    בסיר עמוק נניח את העוף,.


  • 3

    עם גזרים חתוכים, בצל אחד גדול, נמלא מים ונביא לרתיחה ..


  • 4

    לאחר הרתיחה נוסיף חצי כפית כורכום, מלח, אבקת מרק עוף, גבעולי ועלי סלרי ושמיר , נבשל את המרק לאחר רתיחה על אש בינונית עד לריכוך העוף והגזר..


  • 5

    ניתן להוסיף גם קוביות תפואד, אני לא מוסיפה כי אוהבת שמי המרק יהיו צלולים , ניתן להוסיף גם קישואים ושורש פטרוזיליה וסלרי ..


  • 6

    בתאבון ובהצלחה 🌹.


1

תחילה ננקה את חלקי העוף .


2

בסיר עמוק נניח את העוף,.


3

עם גזרים חתוכים, בצל אחד גדול, נמלא מים ונביא לרתיחה ..


4

לאחר הרתיחה נוסיף חצי כפית כורכום, מלח, אבקת מרק עוף, גבעולי ועלי סלרי ושמיר , נבשל את המרק לאחר רתיחה על אש בינונית עד לריכוך העוף והגזר..


5

ניתן להוסיף גם קוביות תפואד, אני לא מוסיפה כי אוהבת שמי המרק יהיו צלולים , ניתן להוסיף גם קישואים ושורש פטרוזיליה וסלרי ..


6

בתאבון ובהצלחה 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד