הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
תאכל מרק תהיה חזק
לקבלת הספר של Anat Aba Eylon במייל לחצי כאן
מנקים תעוף ומכניסים בסיר ככל שיש יותר עוף יותר טעים, ניתן להוסיף גרונות הודו. .
נוסיף שורשים נקיים וחצויים ל2. גזר חתוך בצל שומר וכל ירק. מים עד הסוף. ו2 עלי דפנה ופלפל אנגלי. .
נרתיח. יצוץ קצף שחור שזה לכלוך מעור העוף בעזרת כף נוציא. .
נוסיף כף מלח ולבשל שעה ורבע. .
ניקח צרור פטרוזליה ושמיר ונניח מעל, נבשל עוד חצי שעה. .
במידה ומוסיפים קישואים נוסיף אותם לקראת הסוף לפני הפטרוזיליה והשמיר. שלא יהפכו לאיכס. נטעם.
במידה ולא הוספנו הרבה בשר זה הזמן למרק עוף. .
נהדר עם שקדי מרק או לוקשים.. שזה אטריות ביצים. .
