ספר המתכונים של עדנה
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
2 חתיכות עוף פולקע או משולש
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
1. לשים את העוף בסיר ולמלא במים עד לכיסוי העוף ולהרתיח..
-
2
2. בינתים לקלף את כל הירקות ולחתוך - את הבצל והראש של הסלרי לרבעים, את הקישוא והגזר אם את רוצה לאכול לעיגולים ואם לא לחצאים, את החצי פלפל לחתוך לשניים..
-
3
3. לשפוך את המים הרותחים של העוף..
-
4
4. להוסיף לסיר עם העוף את כל הירקות החתוכים..
-
5
5. למלא במים (בערך 8 כוסות). ולהביא לרתיחה..
-
6
6. כשרותח לשים מלח, פלפל ואבקת מרק עוף. ועלי סלרי מלמעלה..
-
7
7. להנמיך אש, לכסות ולבשל שעה..
1
1. לשים את העוף בסיר ולמלא במים עד לכיסוי העוף ולהרתיח..
2
2. בינתים לקלף את כל הירקות ולחתוך - את הבצל והראש של הסלרי לרבעים, את הקישוא והגזר אם את רוצה לאכול לעיגולים ואם לא לחצאים, את החצי פלפל לחתוך לשניים..
3
3. לשפוך את המים הרותחים של העוף..
4
4. להוסיף לסיר עם העוף את כל הירקות החתוכים..
5
5. למלא במים (בערך 8 כוסות). ולהביא לרתיחה..
6
6. כשרותח לשים מלח, פלפל ואבקת מרק עוף. ועלי סלרי מלמעלה..
7
7. להנמיך אש, לכסות ולבשל שעה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד