אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

1,852
צפיות

זתים מבוקעים פיקנטי

המתכון של
זתים מבוקעים פיקנטי

תוספת לכל דבר...דגים..עוף..בשר כמה טעיםםם

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 400 גרם זתים מבוקעים
  • 3 שיני שום
  • פפריקה
  • פלפל שאטה
אופן ההכנה
  • 1

    לחצות זתים ולהוציא את הגלעין,להרתיח אותם על הגז בסיר עם מים עד לכיסוי חצי לימון וחצי כפית כורכום כארבעים דקות ,לסנן את המים ולזרוק את הלימון..


  • 2

    לרוטב 3 שיני שום כתושות לחמם במעט שמן כדקה,להוסיף כף פפריקה ,לערבב,להוסיף את הזיתים,כפית מרק עוף בכוס מים רותחים ליצוק לסיר,להוסיף פלפל שחור רגיל 3 פלפל שאטה (פלפל יבש חריף קטן) לערבב,ליסגור מכסה לבשל עד לספיגת המים.


1

לחצות זתים ולהוציא את הגלעין,להרתיח אותם על הגז בסיר עם מים עד לכיסוי חצי לימון וחצי כפית כורכום כארבעים דקות ,לסנן את המים ולזרוק את הלימון..


2

לרוטב 3 שיני שום כתושות לחמם במעט שמן כדקה,להוסיף כף פפריקה ,לערבב,להוסיף את הזיתים,כפית מרק עוף בכוס מים רותחים ליצוק לסיר,להוסיף פלפל שחור רגיל 3 פלפל שאטה (פלפל יבש חריף קטן) לערבב,ליסגור מכסה לבשל עד לספיגת המים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד