אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

11,044
צפיות

חומוס פיקנטי

המתכון של
חומוס פיקנטי

תוספת פיקנטית

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס חומוס מושרה מהלילה רצוי להשתמש בחומוס הזן הגדול
אופן ההכנה
  • 1

    להרתיח בסיר מים עם כפית כורכום עד לריכוך החומוס..לסנן את המים להחזיר את החומוס לסיר נקי ,להוסיף 4 שיני שום כתוש,4 פלפל שאטה חריף,כפית אבקת מרק עוף עם כוס מים רותחים,כפית כמון רבע כפית כורכום ופלפל שחור להרתיח על הגז עד לרתיחה ..


  • 2

    בקערית נפרדת כפית גדושה פפריקה מתוקה,עם חצי כוס שמן לערבב היטב ולהוסיף לרוטב ,לערבב ולבשל עד לצמצום נוזלים ללא מכסה להבה נמוכה ,לעטר בחופן כוסברה קצוצה ..


1

להרתיח בסיר מים עם כפית כורכום עד לריכוך החומוס..לסנן את המים להחזיר את החומוס לסיר נקי ,להוסיף 4 שיני שום כתוש,4 פלפל שאטה חריף,כפית אבקת מרק עוף עם כוס מים רותחים,כפית כמון רבע כפית כורכום ופלפל שחור להרתיח על הגז עד לרתיחה ..


2

בקערית נפרדת כפית גדושה פפריקה מתוקה,עם חצי כוס שמן לערבב היטב ולהוסיף לרוטב ,לערבב ולבשל עד לצמצום נוזלים ללא מכסה להבה נמוכה ,לעטר בחופן כוסברה קצוצה ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד