אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

1,967
צפיות

טנזיה מרוקאית

המתכון של
טנזיה מרוקאית

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • *טנזיה מרוקאית*
  • 2 בצלים גדולים חצויים ופרוסים
  • 150 גרם שזיפים
  • 150 גרם משמשים
  • 150 צימוקים
  • 150 גרם אגוזי מלך
  • 150 גרם שקדים מולבנים
  • ½ כוס שומשום
  • אפשר להוסיף קשיו חמוציות בוטנים ...
  • מעט פלפל שחור גרוס
  • 3 כפות סילאן
  • 2 כפות סוכר
  • מקל קינמון
  • 3 כוכבי אניס
  • ¼ כפית כורכום
  • 4 כפות שמן
  • 2 כוסות מים
  • ¼ כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את הבצל עם שמן עד לקבלת גוון שחום .


  • 2

    להוסיף את הפיצוחים ולטגן כ-3 דקות .


  • 3

    להוסיף את הסילאן והסוכר לערבב היטב .


  • 4

    להוסיף את המים .


  • 5

    להכניס את המקל קינמון והאניס .


  • 6

    לתבל בכורכום מלח פלפל שחור גרוס .


  • 7

    להביא לרתיחה .


  • 8

    לבשל על אש בנונית להבה נמוכה.


  • 9

    עד לצימצום נוזלים .


  • 10

    מומלץ כתוספת לאורז לבן או לקוסקוס הטנזיה מתאימה גם למילוי עוף..


  • 11

    בהצלחה נועם זיגדון 💞.


1

לטגן את הבצל עם שמן עד לקבלת גוון שחום .


2

להוסיף את הפיצוחים ולטגן כ-3 דקות .


3

להוסיף את הסילאן והסוכר לערבב היטב .


4

להוסיף את המים .


5

להכניס את המקל קינמון והאניס .


6

לתבל בכורכום מלח פלפל שחור גרוס .


7

להביא לרתיחה .


8

לבשל על אש בנונית להבה נמוכה.


9

עד לצימצום נוזלים .


10

מומלץ כתוספת לאורז לבן או לקוסקוס הטנזיה מתאימה גם למילוי עוף..


11

בהצלחה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד