הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתאים לראש השנה
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1) מקציפים את החלבונים עם הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב .
1) בקערה נפרדת שופכים את השמן, שמנת צמחית, חלמונים, דבש ומייפל , מערבלים עם המקסר עד לקבלת מרקם חלק .
ורק בסוף מוסיפים את הקמח בהדרגה עד לקבלת מרקם חלק ורק בסוף את האגוזי מלך ואבקת אפייה.
2)שופכים את התערובת וחלבונים ומערבבים בצורת קיפול עד לאיחוד .
3) שופכים לתבנים סיליקון משומנת או תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ ואופים בתנור שחומם מראש.
ל 180 כ 40 דק ⏱.
4) מקררים ומחלצים את העוגה.
6) אכנת הציפוי שקדים .
קולים את השקדים הבולבנים במחבת עד להזהבה ומוסיפים את הדבש , מערבבים כמה דק ומניחים על העוגה.
