הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתאימה לחג ראש השנה 🍎🍎🍯🍯🍯🍯
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1) מקציפים את החלבונים עם הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב .
1) בקערה נפרדת שופכים את השמן, שמנת צמחית, חלמונים, דבש ומייפל , מערבלים עם המקסר עד לקבלת מרקם חלק .
ורק בסוף מוסיפים את הקמח בהדרגה עד לקבלת מרקם חלק ולאחר מכן מוסיפית אגוזי מלך , תפוחים ואבקת אפייה ומערבבים בעדינות .
2)שופכים את התערובת וחלבונים ומערבבים בצורת קיפול עד לאיחוד ומוסיפים את התפוחים.
.
3) שופכים לתבנים סיליקון משומנת או תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ ואופים בתנור שחומם מראש.
ל 180 כ 40 דק ⏱.
4) מקררים ומחלצים את העוגה.
6) אכנת הציפוי שקדים .
קולים את השקדים הבולבנים במחבת עד להזהבה ומוסיפים את הדבש , מערבבים כמה דק ומניחים על העוגה.
