אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איילת שלמה

54
צפיות

טנזיה

המתכון של
טנזיה

תוספת מתוקה

לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 בצלים פרוסים דק
  • 3 כפות שמן
  • אגוזים,פקאנים, שקדים מולבנים
  • 3 מקלות קינמון
  • חצי כוס סוכר חום
  • חצי כוס סילאן
  • חצי כוס יין תירוש
  • כוס משמש מיובש
  • כוס שזיפים מיובשים ללא גרעין
  • כוס צימוקים
  • חמוציות מיובשות
  • חופן שומשום לבן
  • מעט מלח
  • מעט פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים את הבצל עם השמן עד שקיפות. מוסיפים את סוגי האגוזים ומערבבים 3 דקות. מוסיפים את מקלות הקינמון, הסוכר חום והסילאן ומערבבים היטב. שופכים את היין ומרתיחים יחד כדקה. מוסיפים את הפירות היבשים והשומשום ומערבבים כ8 דקות על אש בינונית. מנמיכים את האש ומבשלים עד ריכוך והצטמצמות הנוזלים בערך 20 דקות. .


  • 1

    מגישים לצד אורז או קוסקוס וזה טעים ממש..


  • 2

    חשוב מאוד לא לכסות את הסיר במהלך הבישול כדי לא לרכך את האגוזים..


  • 3

    בהצלחה ובאהבה איילת ❤️.


0

מטגנים את הבצל עם השמן עד שקיפות. מוסיפים את סוגי האגוזים ומערבבים 3 דקות. מוסיפים את מקלות הקינמון, הסוכר חום והסילאן ומערבבים היטב. שופכים את היין ומרתיחים יחד כדקה. מוסיפים את הפירות היבשים והשומשום ומערבבים כ8 דקות על אש בינונית. מנמיכים את האש ומבשלים עד ריכוך והצטמצמות הנוזלים בערך 20 דקות. .


1

מגישים לצד אורז או קוסקוס וזה טעים ממש..


2

חשוב מאוד לא לכסות את הסיר במהלך הבישול כדי לא לרכך את האגוזים..


3

בהצלחה ובאהבה איילת ❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד