הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Zahava Shomri

777
צפיות

תבשיל צוואר ולימון ברברי

המתכון של

לקבלת הספר של Zahava Shomri במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • תבשיל צוואר ולימון ברברי | צילום: צילום מסך
  • המצרכים
  • 1.5 ק"ג צוואר עגל, חתוך לקוביות גדולות
  • 2 לימונים, חתוכים לשישיות
  • 10 שיני שום
  • רבע כוס שמן זית
  • כף אריסה מרוקאית
  • צרור כוסברה טרייה
  • 6 תפוחי אדמה, שלמים וקלופים
  • כפית כורכום
  • מלח
  • קורט סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה: .


  • 2

    1. שמים את כל המרכיבים (פרט לכוסברה) בסיר ומכסים במים..


  • 3

    2. מבשלים כשלוש שעות בחום נמוך עד שהבשר מתרכך..


  • 4

    3. מגישים תפוח אדמה לכל סועד עם בשר ומפזרים מעט כוסברה קצוצה מלמעלה..


  • 5

    הכין וצילם השף אבי ביטון.


1

אופן ההכנה: .


2

1. שמים את כל המרכיבים (פרט לכוסברה) בסיר ומכסים במים..


3

2. מבשלים כשלוש שעות בחום נמוך עד שהבשר מתרכך..


4

3. מגישים תפוח אדמה לכל סועד עם בשר ומפזרים מעט כוסברה קצוצה מלמעלה..


5

הכין וצילם השף אבי ביטון.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

תבשיל צוואר כבש בתנור – מירי משה • תבשיל כבש – זהבה אבילחק • תבשיל שעועית לבנה מפנק של סבתא לאה – לאה מאיר • קציצות עוף עם זיתים ולימון כבוש – דורית אלישע • תבשיל מוח – אילנית בניזרי • הקיצ'רי של סבתא לאה - תבשיל עיראקי של אורז ועדשים כתומות – לאה מאיר • תבשיל עוף צהוב עם תפוחי אדמה ללקק ת'אצבעות!!! של סבתא לאה – לאה מאיר • תבשיל עוף וכרובית – אילנית בניזרי • צלעות/צוואר כבש בתנור – אילנית בניזרי • פלאו בג'יג'י - תבשיל אורז ועוף עיראקי של סבתא גלדיס – לאה מאיר

עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים