אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מיכל אשכנזי

5,237
צפיות

כדורי בשר ברוטב עגבניות

המתכון של
כדורי בשר ברוטב עגבניות

לקבלת הספר של מיכל אשכנזי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקציצות
  • חצי קילו בשר טחון
  • רבע חבילת פטרוזליה קצוצה
  • רבע חבילת כסוברה קצוצה
  • 1 בצל קצוץ
  • 4 שיני שום כתושות
  • חצי כפית פלפל שחור
  • כפית שטוחה כמון
  • כפית פפריקה מתוקה
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית חוואיג' למרק
  • חצי כפית שטוחה כורכום
  • 4 כפות שמן
  • רבע כוס פירורי לחם
  • ביצה M אחת
  • רבע כפית קינמון
  • לרוטב
  • בצל אחד קצוץ
  • קופסת שימורי MOTI של עגבניות קצוצות
  • 2 קופסאות מים(בפחית של השימורים )
  • כפית סוכר
  • כפית אבקת מרק עוף
  • כף פפריקה אדומה
  • חצי חבילת רסק עגבניות
  • חצי כפית פלפל שחור
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית חוואיג' למרק
  • רבע כפית כורכום
אופן ההכנה
  • 1

    לקציצות :.


  • 2

    לערבב את כל החומרים יחד ולתת לנוח בצד.


  • 3

    רוטב:.


  • 4

    לטגן את הבצל עד שקיפות , להוסיף את כל שאר המצרכים ולערבב ..


  • 5

    להביא לרתיחה .


  • 6

    ברגע שרותח ,להכין קציצות ולהכניס לסיר.


  • 7

    לבשל על אש נמוכה כשעה .


1

לקציצות :.


2

לערבב את כל החומרים יחד ולתת לנוח בצד.


3

רוטב:.


4

לטגן את הבצל עד שקיפות , להוסיף את כל שאר המצרכים ולערבב ..


5

להביא לרתיחה .


6

ברגע שרותח ,להכין קציצות ולהכניס לסיר.


7

לבשל על אש נמוכה כשעה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד