אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מיכל אשכנזי

69
צפיות

מרק תירס תיאלנדי

המתכון של
מרק תירס תיאלנדי

לקבלת הספר של מיכל אשכנזי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • המצרכים (ל-2 מנות)
  • 1 ק"ג גרעיני תירס מושרים במים
  • 100 מ"ל מים + נוזלי ההשרייה של התירס
  • 1 מ"ל שמן סויה
  • 15 גר' מחית קארי אדום
  • 10 גר' מלח
  • 15 גר' סוכר
  • 200 מ"ל חלב קוקוס
  • 10 גר' ג'ינגר טחון
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה:.


  • 2

    טוחנים את הגרעיני תירס במג'ימיקס ללא נוזלים, עד לקבלת מרקם חלק..


  • 3

    מערבבים בסיר מים עם נוזלי התירס, תירס טחון, מחית קארי, מלח, סוכר וג'ינג'ר טחון ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש קטנה במשך 2 דקות..


  • 4

    מוסיפים לתערובת חלב קוקוס, וממשיכים לבשל במשך דקה תוך כדי ערבוב. מסירים מהאש..


  • 5

    יוצקים את המרק לקערה, מקשטים בבצל ירוק קצוץ ומגישים. .


1

אופן ההכנה:.


2

טוחנים את הגרעיני תירס במג'ימיקס ללא נוזלים, עד לקבלת מרקם חלק..


3

מערבבים בסיר מים עם נוזלי התירס, תירס טחון, מחית קארי, מלח, סוכר וג'ינג'ר טחון ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש קטנה במשך 2 דקות..


4

מוסיפים לתערובת חלב קוקוס, וממשיכים לבשל במשך דקה תוך כדי ערבוב. מסירים מהאש..


5

יוצקים את המרק לקערה, מקשטים בבצל ירוק קצוץ ומגישים. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד