ספר המתכונים של מיכל אשכנזי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
בסיר רחב לפרוס בצל טבעות ,.
-
2
מעל שכבה תפ"וא.
-
3
מעל שכבה עגבניות .
-
4
מעל לימון פרוס.
-
5
6-7 שיני שום.
-
6
להניח לאט את עלי הגפן והכרוב הממולא(סוד - אני קונה מוכנים קפואים-ללא בשר אצל אלברטו בבת ים ).
-
7
לכסות את הסיר בערך ל5 דקות .
-
8
בזמן הזה להכין רוטב .
-
9
מיץ לימון ,שמן זית ,מלח -לערבב היטב ולשפוך מעל .לפזר למעלה עוד שיני שום ולסגור את הסיר לעוד 10-20 דקות על אש קטנה ..
-
10
ממולץ לאכול עם יוגורט עיזים של גד .
1
בסיר רחב לפרוס בצל טבעות ,.
2
מעל שכבה תפ"וא.
3
מעל שכבה עגבניות .
4
מעל לימון פרוס.
5
6-7 שיני שום.
6
להניח לאט את עלי הגפן והכרוב הממולא(סוד - אני קונה מוכנים קפואים-ללא בשר אצל אלברטו בבת ים ).
7
לכסות את הסיר בערך ל5 דקות .
8
בזמן הזה להכין רוטב .
9
מיץ לימון ,שמן זית ,מלח -לערבב היטב ולשפוך מעל .לפזר למעלה עוד שיני שום ולסגור את הסיר לעוד 10-20 דקות על אש קטנה ..
10
ממולץ לאכול עם יוגורט עיזים של גד .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
