הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהשמים את הבשר הטחון בקערה קוצצים חצי צרור כוסברה ומגרדים בצל בפומפייה ומערבבים הכל עם הבשר הטחון.
חותכים בצל לרצועות.
חותכים גזרים לעיגולים גדולים .
חותכים תפוח"א לחצאים.
חותכים פטריות לרצועות.
מטגנים במחבת גדולה את הבצל לאחר מכן מוסיפים את השום ומטגנים עוד קצת.
מוסיפים את הגזרים והתפוח"א אחרי טיגון קצר מוסיפים מים שמכסים את כל הירקות ונותנים להם להתבשל מעט עד שכמעט מוכנים.
מטבלים במלח,פלפל,פפריקה מתוקה מעושנת, כמון ואבקת מרק פטריות.
מערבבים ולאחר מכן מוסיפים את היין אם יש צורך מוסיפים עוד מים.
לוקחים את הבשר הטחון עושים ממנו כדורים בינוניים ומניחים בתוך התבשיל.
מבשלים על אש בינונית עד שמוכן.
בתיאבון ! ❤.