אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

2,105
צפיות

סלט חצילים משודרג

המתכון של
סלט חצילים משודרג

סלט עם ארומה מענינת

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצילים
  • שמן לטיגון
  • גרגירי חומוס
  • סלרי
  • תבלינים
אופן ההכנה
  • 1

    סלט חצילים משודרג.


  • 2

    1 חציל גדול.


  • 3

    1 קופסת גרגירי חומוס מקופסה אפשר להכין בבית חומוס מבושל.


  • 4

    4 גיבעולי סלרי חתוכים מעט עבה.


  • 5

    רוטב.....


  • 6

    לקחת בקערה ולערבב.....


  • 7

    1/2 כוס טראקי.


  • 8

    2 כפות סויה.


  • 9

    1/4 כוס חומץ .


  • 10

    2 כפות מים מהברז.


  • 11

    כף גדושה סוכר.


  • 12

    קורט פפריקה.


  • 13

    לחתוך לריבועים חציל גדול לשים במסננת וליבזוק מלח לשעה לפחות ....


  • 14

    לטגן בשמן עמוק עד הזהבה להוסיף את יתרת החומרים ואת התיבול לערבב ולהגיש בהצלחה אורה.....


1

סלט חצילים משודרג.


2

1 חציל גדול.


3

1 קופסת גרגירי חומוס מקופסה אפשר להכין בבית חומוס מבושל.


4

4 גיבעולי סלרי חתוכים מעט עבה.


5

רוטב.....


6

לקחת בקערה ולערבב.....


7

1/2 כוס טראקי.


8

2 כפות סויה.


9

1/4 כוס חומץ .


10

2 כפות מים מהברז.


11

כף גדושה סוכר.


12

קורט פפריקה.


13

לחתוך לריבועים חציל גדול לשים במסננת וליבזוק מלח לשעה לפחות ....


14

לטגן בשמן עמוק עד הזהבה להוסיף את יתרת החומרים ואת התיבול לערבב ולהגיש בהצלחה אורה.....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד