הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
נמס בפה
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1) מקציפים את החלבונים עם .
כוס 1 סוכר לקצף יציב אך לא קשה .
2)בקערה נפרדת מקציפים את החלמונים עם חצי כוס סוכר עד לקצף תפוח ובהיר .
3) מוסיפים את הגבינות ,השמנת , פודינג,קמח תפו"א ותמצית וניל ומערבבים עד שאין גושים .
4) מכניסים את הקצף החלבונים בהדרגה ומערבבים בתנועת קיפול עד לאיחוד .
5) שופכים לסיר של ג'חנון מרופד בנייר אפייה בתחתית וגם בדפנות בקוטר 24 ס"מ .
6)שמים מים רותחים בתחתית התנור .
אופים בתנור שחומם מראש ל200 מעלות כחצי שעה ומורידים את החום .
ל 160 מעלות וממשיכים לאפות לעוד חצי שעה .
מפזרים אבקת סוכר.
