אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רונית אבוחצירה

675
צפיות

עוגיות פרסבורגר פרג

המתכון של
עוגיות פרסבורגר פרג

עוגיות פרסבורגר פרג כל ביס נמס והטעם במתיקות מעודנת באחריות מלאה 🌹❤

לקבלת הספר של רונית אבוחצירה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חומרים לבצק
  • 25 גרם שמרים
  • קורט מלח
  • 3.5 כוסות קמח
  • 250 גרם חמאה
  • 3/4 כוס סוכר
  • 2 חלמונים
  • קליפת לימון אחד מגורדת
  • 1 שקית סוכר וניל
  • למלית פרג
  • 200 גרם פרג
  • 1/2 כוס מים
  • 2 כוסות סוכר
  • 1.5 כפות לימון מגורד
  • 1/2 כוס פירורי ביסקוויטים
  • 1 ביצה למריחה על הסהרונים
אופן ההכנה
  • 1

    אופן הכנה :.


  • 2

    שמים את הקמח יחד עם השמרים ושאר החומרים לאט לאט .


  • 3

    לשים לבצק רך ונעים שומרים במקרר חצי שעה .


  • 4

    ממליצה להשאיר את הבצק במנוחה לילה במקרר .


  • 5

    הכנת המלית : .


  • 6

    בסיר לשים מים סוכר לימון מבשלים 20 דקות מוסיפים את פירורי העוגה בוחשים היטב עד שהפירורים נמסים .


  • 7

    מוסיפים את הפרג מערבבים שתי דקות מורידים מהאש לצינון .


  • 8

    מחממים תנור ל180 מעלות .


  • 9

    מרדדים את ההצק לעלה חורצים עיגולים שמים מילוי מגלגלים לנחש ועושים את צורת הסהרון .


  • 10

    מברישים בביצה .


  • 11

    אופים 10-15 דקות עד שהעוגיות מזהיבות .


  • 12

    בהצלחה ❤.


1

אופן הכנה :.


2

שמים את הקמח יחד עם השמרים ושאר החומרים לאט לאט .


3

לשים לבצק רך ונעים שומרים במקרר חצי שעה .


4

ממליצה להשאיר את הבצק במנוחה לילה במקרר .


5

הכנת המלית : .


6

בסיר לשים מים סוכר לימון מבשלים 20 דקות מוסיפים את פירורי העוגה בוחשים היטב עד שהפירורים נמסים .


7

מוסיפים את הפרג מערבבים שתי דקות מורידים מהאש לצינון .


8

מחממים תנור ל180 מעלות .


9

מרדדים את ההצק לעלה חורצים עיגולים שמים מילוי מגלגלים לנחש ועושים את צורת הסהרון .


10

מברישים בביצה .


11

אופים 10-15 דקות עד שהעוגיות מזהיבות .


12

בהצלחה ❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד