אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ויקי בן טובים

4,515
צפיות

כרוב ממולא

המתכון של ויקי בן טובים
כרוב ממולא

לקבלת הספר של ויקי בן טובים במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כרוב
  • 2 בצלים
  • כוס וחצי אורז חצי מבושל
  • חצי קילו טחון עוף
  • 2 עגבניות גדולות קצוצות
  • רסק
  • שמן
  • א. מרק עוף
  • פלפל שחור
  • סיר סוטאג' רחב
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את הכרובית עד שהעלים נפרדים מהכרוב..


  • 2

    לטגן בצל ולהעביר לקערה..


  • 3

    בקערה להוסיף גם את האורז שעבר חצי בישול, רסק בינוני, א. מרק ופלפל..


  • 4

    ולערבב..


  • 5

    למלא את העלי כרוב (אם העלה גדול לחצות אותו) להוריד עם סכין את הגבעול מלמטה להניח מעל מהמלית ולגלגל לא לשכוח לסגור מהצדדים לאמצע. .


  • 6

    בסיר לפרוס בצל לרצועות להוסיף עגבניות קצוצות ומעט שמן מעל..


  • 7

    לסדר מעל את הכרוב הממולא. .


  • 8

    בנפרד להכין קערה עם רסק, מים, א. מרק לערבב ולשפוך על הכל..


  • 9

    לכסות את הסיר לתת רתיחה של כ20 דק להנמיח את האש ולתת בישול של כשעה על אש נמוכה. .


1

לבשל את הכרובית עד שהעלים נפרדים מהכרוב..


2

לטגן בצל ולהעביר לקערה..


3

בקערה להוסיף גם את האורז שעבר חצי בישול, רסק בינוני, א. מרק ופלפל..


4

ולערבב..


5

למלא את העלי כרוב (אם העלה גדול לחצות אותו) להוריד עם סכין את הגבעול מלמטה להניח מעל מהמלית ולגלגל לא לשכוח לסגור מהצדדים לאמצע. .


6

בסיר לפרוס בצל לרצועות להוסיף עגבניות קצוצות ומעט שמן מעל..


7

לסדר מעל את הכרוב הממולא. .


8

בנפרד להכין קערה עם רסק, מים, א. מרק לערבב ולשפוך על הכל..


9

לכסות את הסיר לתת רתיחה של כ20 דק להנמיח את האש ולתת בישול של כשעה על אש נמוכה. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד