הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טעים טעים וטעיפ😋😋😋
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1)מחממים תנור לחום .
של 140° מעלות, כאשר בתחתית התנור מניחים תבנית קטנה עם מים רותחים .
2)אופן הכנת התחתית.
. מערבבים את הביסקוויטים עם החמאה. מהדקים היטב את התערובת לתבנית בקוטר 24 ס"מ מרופדת בנייר אפייה ומעבירים את התבנית להקפאה עד להכנת המלית .
3)להכנת מלית הגבינה:.
ממיסים את השוקולד לבן עם השמנת המתוקה ושמים בצד.
.
4)מערבבים את.
הגבינות שמנת חמוצה, הסוכר תמצית וניל. ומוסיפים את הביצים, אחת אחרי השניה ומערבבים עם מיקסר ידני עד לקבלת תערובת אחידה .
5)מוסיפים את התערובות השוקולד לבן המומס ושוב מערבבים עד לאיחוד.התערובת דלילה וזה בסדר,יוצקים בעדינות את המלית על התחתית הביסקוויטים ואופים כשעה ו 20 דק🕛 בתנור שחומם מראש ל140 מעלות ועד שהשוליים יציבים והמרכז מעט רוטט אם אתם מזיזים התבנית. העוגה לא צריכה להשחים..
.
6)אחרי שהעוגה מוכנה מוציאים אותה לחצי שעה ומעבירים למקרר לכמה שעות אפילו לילה שלם.
7)אופן הכנת הציפוי ממיסים את הממרח לוטוס 10 שניות במיקרוגל ומניחים את העוגה על כלי גבוה ויוצקים על העוגה ומעבירים למקרר לשעה.
אופן הכנת הקרם גבינה:.
מכניסים לקערת המיקסר את כל החומרים ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה ומעבירים לשקית זילוף ומזלפים סביב ומניחים חצאי עוגיות לוטוס סביב.
ומרסקים לפירורים כמה עוגיות ומפזרים במרכז.
