אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

222
צפיות

תבשיל עוף עם שומר וגזר

המתכון של
תבשיל עוף עם שומר וגזר

אהבה של חורף

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חלקי עוף אני שמתי כרעיים מחולקות ללא עור
  • 1 בצל גדול פרוס
  • 2 ראשים של שומר נקיים ופרוסים
  • 2 גזר פרוסים
  • גיבעול כרפס קצוץ ללא עלים
  • לסוף הבישול 8-10 גבעולי כוסברה קצוצים
  • מלח
  • פילפל גרוס
  • מעט קינמון
  • כורכום
  • אבקת מרק לא חובה אני לא שמה
  • 5 כפות שמן
  • 3-4 כוסות מים רותחים לפי הצורך
אופן ההכנה
  • 1

    לאדות את הבצל עם השמן .


  • 2

    להוסיף את השומר והגזר.


  • 3

    לסדר את חלקי העוף.


  • 4

    לתבל .


  • 5

    להוסיף מים רותחים .


  • 6

    להביא לרתיחה טובה .


  • 7

    להנמיך ולבשל בערך שעה .


  • 8

    הרוטב מסמיך והעוף רך רך .


1

לאדות את הבצל עם השמן .


2

להוסיף את השומר והגזר.


3

לסדר את חלקי העוף.


4

לתבל .


5

להוסיף מים רותחים .


6

להביא לרתיחה טובה .


7

להנמיך ולבשל בערך שעה .


8

הרוטב מסמיך והעוף רך רך .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד