ספר המתכונים של ליאת שפיצר
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
לציפוי
-
קערית עם סוכר (ניתן גם לטבול בדבש)
-
להגשה
-
ריבת תות/חמאה(או מחמאה לצי שרוצה להשאיר את הקינוח פרווה)
אופן ההכנה
-
1
ללוש את כל מרכיבי הבצק בקערה הכי גדולה שיש בבית , הבצק יהיה מעט נוזלי וזה בסדר . .
-
2
להניח בקערה משומנת ולהתפיח כשעה עד להכפלת הנפח . .
-
3
לאחר שהבצק תפח להרטיב מעט את כף היד ולהוציא ממנו את האוויר . .
-
4
לחמם את השמן בסיר עמוק ובעזרת שתי ידיים רטובות לנתק כדור מהבצק , ליצור חור באמצע ולהכניס לשמן החם . לטגן עד להזהבה משני הצדדים . .
-
5
לטבול משני הצדדים בסוכר או בדבש . .
-
6
להגיש לצד ריבה אהובה , חמאה (או מחמאה לגרסה פרווה) ואני ממליצה להגיש לצד מים חמים עם נענע :) .
1
ללוש את כל מרכיבי הבצק בקערה הכי גדולה שיש בבית , הבצק יהיה מעט נוזלי וזה בסדר . .
2
להניח בקערה משומנת ולהתפיח כשעה עד להכפלת הנפח . .
3
לאחר שהבצק תפח להרטיב מעט את כף היד ולהוציא ממנו את האוויר . .
4
לחמם את השמן בסיר עמוק ובעזרת שתי ידיים רטובות לנתק כדור מהבצק , ליצור חור באמצע ולהכניס לשמן החם . לטגן עד להזהבה משני הצדדים . .
5
לטבול משני הצדדים בסוכר או בדבש . .
6
להגיש לצד ריבה אהובה , חמאה (או מחמאה לגרסה פרווה) ואני ממליצה להגיש לצד מים חמים עם נענע :) .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
