אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

5,070
צפיות

עוואמה

המתכון של
עוואמה

כדורי בצק מטוגנים טבולים בסירופ סוכר - מתכון קל לקינוח מעלף שלא תפסיקו להכין :)

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • מספר מנות60 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 60 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חומרים לבצק
  • 4 כוסות קמח
  • 3 כפות סוכר
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • חצי כוס שמן
  • 1 ורבע כוסות קורנפלור
  • 3 כוסות מים פושרים
  • חומרים לסירופ סוכר
  • 4 כוסות מים
  • 4 כוסות סוכר
  • חצי יחידה מיץ לימון טרי
  • 1 כפית מי ורדים
  • לקישוט
  • 2 כפות פיסטוק טחון
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש ביחד את כל מרכיבי הבצק , הבצק יהיה קצת נוזלי וזה בסדר. לכסות ולהתפיח למשך 45-50 דקות. לפני שמתחילים לטגן לתת עוד ערבוב אחד שיצא האוויר..


  • 2

    סירופ סוכר - להרתיח בסיר את כל המרכיבים להכנת הסירופ עד שהסוכר נמס לגמרי ולכבות את האש..


  • 3

    לעשות כדורים מהבצק ולטגן בשמן עמוק. לשים לב לא לעשות כדורים גדולים מדי כי זה מתנפח בטיגון. לטגן עד שמקבל צבע זהוב.


  • 4

    להוציא מהשמן ולשים ישר בסירופ סוכר למשך דקה ולהוציא !.


  • 5

    לסדר יפה בצלחת ולפזר מלמעלה פיסטוקים טחונים דק :) בתאבון :).


1

ללוש ביחד את כל מרכיבי הבצק , הבצק יהיה קצת נוזלי וזה בסדר. לכסות ולהתפיח למשך 45-50 דקות. לפני שמתחילים לטגן לתת עוד ערבוב אחד שיצא האוויר..


2

סירופ סוכר - להרתיח בסיר את כל המרכיבים להכנת הסירופ עד שהסוכר נמס לגמרי ולכבות את האש..


3

לעשות כדורים מהבצק ולטגן בשמן עמוק. לשים לב לא לעשות כדורים גדולים מדי כי זה מתנפח בטיגון. לטגן עד שמקבל צבע זהוב.


4

להוציא מהשמן ולשים ישר בסירופ סוכר למשך דקה ולהוציא !.


5

לסדר יפה בצלחת ולפזר מלמעלה פיסטוקים טחונים דק :) בתאבון :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד