ספר המתכונים של נועם זיגדון
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
3 כוסות חד פעמי קר מים פושרים
-
אופן ההכנה
-
1
לשים בתחתית הקערה את השמרים הסוכר כוס מים וכף קמח לערבב .
-
2
להוסיף מעל את הקמח המלח ויתרת המים ללוש היטב להוסיף את השמן .
-
3
להתפיח כשעה להוריד אוויר ושוב להתפיח לחצי שעה .
-
4
לחלק את הבצק ל-12 כדורים .
-
5
כל כדור לפתוח למלבן .
-
6
לחרוץ לאורך המלבן 6 חריצים .
-
7
לגלגל באלכסון לנקניק ולאחר מכן לשבלול .
-
8
להתפיח שוב בתבנית כ-20 דקות או עד שהבצק יכפיל את הנפח שלו למרוח מעל ביצה לפזר שומשום/ קצח/ פרג ....
-
9
לאפות בחום בינוני 180 מעלות .
-
10
כ- 20 דקות .
-
11
בתאבון נועם זיגדון💞.
1
לשים בתחתית הקערה את השמרים הסוכר כוס מים וכף קמח לערבב .
2
להוסיף מעל את הקמח המלח ויתרת המים ללוש היטב להוסיף את השמן .
3
להתפיח כשעה להוריד אוויר ושוב להתפיח לחצי שעה .
4
לחלק את הבצק ל-12 כדורים .
5
כל כדור לפתוח למלבן .
6
לחרוץ לאורך המלבן 6 חריצים .
7
לגלגל באלכסון לנקניק ולאחר מכן לשבלול .
8
להתפיח שוב בתבנית כ-20 דקות או עד שהבצק יכפיל את הנפח שלו למרוח מעל ביצה לפזר שומשום/ קצח/ פרג ....
9
לאפות בחום בינוני 180 מעלות .
10
כ- 20 דקות .
11
בתאבון נועם זיגדון💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
