אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

1,006
צפיות

ספינג'

המתכון של
ספינג'

ספינג' אוורירי

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילו קמח מנופה
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 5 כפות סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • כפית אבקת אפייה
  • 2 כפות ערק/וודקה
  • כפית מלח
  • 750-800 מי"ל מים
  • שמן לטיגון
  • לציפוי
  • סירופ דבש ביתי/ סוכר/
  • אבקת סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה עמוקה לערבב את כל המרכיבים היבשים (חוץ מהמלח).


  • 2

    להוסיף את המים וערק ללוש את הבצק..


  • 3

    הבצק אמור להיות רך ודליל. לקראת סוף הלישה להוסיף את המלח וללוש בתנועות "הקפצה" אל מנת להכניס אוויר לבצק. להניח להתפחה של חצי שעה ושוב ללוש ולהתפיח עוד חצי שעה. לחמם שמן במחבת עמוקה. השמן אמור להיות חם אך לא רותח. לקחת קערה עם מים ולהרטיב את הידיים לקחת כדור בצק בגודל הרצוי ובעזרת 2 הידיים ליצור עיגול ובמרכז העיגול ולפתוח לחישוק ולטגן בשמן חם עד להזהבה..


1

בקערה עמוקה לערבב את כל המרכיבים היבשים (חוץ מהמלח).


2

להוסיף את המים וערק ללוש את הבצק..


3

הבצק אמור להיות רך ודליל. לקראת סוף הלישה להוסיף את המלח וללוש בתנועות "הקפצה" אל מנת להכניס אוויר לבצק. להניח להתפחה של חצי שעה ושוב ללוש ולהתפיח עוד חצי שעה. לחמם שמן במחבת עמוקה. השמן אמור להיות חם אך לא רותח. לקחת קערה עם מים ולהרטיב את הידיים לקחת כדור בצק בגודל הרצוי ובעזרת 2 הידיים ליצור עיגול ובמרכז העיגול ולפתוח לחישוק ולטגן בשמן חם עד להזהבה..


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד