אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שושי מזרחי

507
צפיות

פיטריות ממולאות בבשר במעטפת בצק עלים

המתכון של
פיטריות ממולאות בבשר במעטפת בצק עלים

מתכון שווווווהההה

לקבלת הספר של שושי מזרחי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקשה מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קשה מאוד
מרכיבים
  • פיטריות
  • בשר טחון
  • בצל
  • תבלינים
  • בצק עלים או פילאס
אופן ההכנה
  • 1

    לוקחים פטריות שמפניון טריות ומורידים להם את "הרגליים"..


  • 2

    במחבת לטגן 2 בצלים קצוצים, להוסיף את הבשר טחון ולטגן. להוסיף תבלינים: מלח, פלפל שחור ובהרת..


  • 3

    למלא את הפטריות בבשר. מעל הפטריה להניח רצועות בצק עלים. למרוח ביצה ושומשום ולאפות על חום 180 מעלות..


  • 4

    ניתן להגיש עם רוטב פיטריות.


1

לוקחים פטריות שמפניון טריות ומורידים להם את "הרגליים"..


2

במחבת לטגן 2 בצלים קצוצים, להוסיף את הבשר טחון ולטגן. להוסיף תבלינים: מלח, פלפל שחור ובהרת..


3

למלא את הפטריות בבשר. מעל הפטריה להניח רצועות בצק עלים. למרוח ביצה ושומשום ולאפות על חום 180 מעלות..


4

ניתן להגיש עם רוטב פיטריות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד