הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
ניראה וואו וממש קל להכנה בהצלחה ציפורה דרור
לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן
בסיר שטוח לטגן את הבצל עד להזהבה יפה .
להוסיף צנוברים ולטגן דקה .
להוסיף פיטריות קצוצות ולטגן .
להוסיף את הבשר ולטגן עד שהצבע הופך לאפור.
לתבל ולהמשיך לטגן עד שאין נוזלים בכלל.
בקערה להניח את שערות הקדאיף.
לרסס ספרי שמן או לשפוך 4 כפות שמן .
לפתוח עם היד את האיטריות שיהיו מופרדות ומשומנות .
לקחת מעט שערות ולהניח בתבנית שקעים כל שהדפנוצ ובקרקעית יהיו עטופים בשערות הקדאיף .
למלא מהבשר ושוב לקחת שערות קדאיף ולסגור מעל להדק בצורה כזו שזה נתפס בצדדים והכל יהי סגור .
לאפות בחום בינוני עד להשחמה .
להגשה .
לשפוך מעל סילאן מדולל במעט מים רותחים או לא מדולל כל אחד לפי בחירתו .
בהצלחה 🌹ציפורה דרור🌹.
