אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

263
צפיות

כנאפה בשרי

המתכון של
כנאפה בשרי

ניראה וואו וממש קל להכנה בהצלחה ציפורה דרור

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • שערות קדאיף מופשרות לילה במקרר
  • חצי קילו בשר טחון למילוי
  • בצל בינוני קצוץ דק
  • צנוברים
  • 2 פיטריות פורטובלו קצוצות
  • מלח
  • פילפל
  • להגשה סילאן
  • בהרת
  • מעט צילי גרוס לא חובה
  • כפית פפריקה גרוסה מתוקה
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר שטוח לטגן את הבצל עד להזהבה יפה .


  • 2

    להוסיף צנוברים ולטגן דקה .


  • 3

    להוסיף פיטריות קצוצות ולטגן .


  • 4

    להוסיף את הבשר ולטגן עד שהצבע הופך לאפור.


  • 5

    לתבל ולהמשיך לטגן עד שאין נוזלים בכלל.


  • 6

    בקערה להניח את שערות הקדאיף.


  • 7

    לרסס ספרי שמן או לשפוך 4 כפות שמן .


  • 8

    לפתוח עם היד את האיטריות שיהיו מופרדות ומשומנות .


  • 9

    לקחת מעט שערות ולהניח בתבנית שקעים כל שהדפנוצ ובקרקעית יהיו עטופים בשערות הקדאיף .


  • 10

    למלא מהבשר ושוב לקחת שערות קדאיף ולסגור מעל להדק בצורה כזו שזה נתפס בצדדים והכל יהי סגור .


  • 11

    לאפות בחום בינוני עד להשחמה .


  • 12

    להגשה .


  • 13

    לשפוך מעל סילאן מדולל במעט מים רותחים או לא מדולל כל אחד לפי בחירתו .


  • 14

    בהצלחה 🌹ציפורה דרור🌹.


1

בסיר שטוח לטגן את הבצל עד להזהבה יפה .


2

להוסיף צנוברים ולטגן דקה .


3

להוסיף פיטריות קצוצות ולטגן .


4

להוסיף את הבשר ולטגן עד שהצבע הופך לאפור.


5

לתבל ולהמשיך לטגן עד שאין נוזלים בכלל.


6

בקערה להניח את שערות הקדאיף.


7

לרסס ספרי שמן או לשפוך 4 כפות שמן .


8

לפתוח עם היד את האיטריות שיהיו מופרדות ומשומנות .


9

לקחת מעט שערות ולהניח בתבנית שקעים כל שהדפנוצ ובקרקעית יהיו עטופים בשערות הקדאיף .


10

למלא מהבשר ושוב לקחת שערות קדאיף ולסגור מעל להדק בצורה כזו שזה נתפס בצדדים והכל יהי סגור .


11

לאפות בחום בינוני עד להשחמה .


12

להגשה .


13

לשפוך מעל סילאן מדולל במעט מים רותחים או לא מדולל כל אחד לפי בחירתו .


14

בהצלחה 🌹ציפורה דרור🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד