אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

2,965
צפיות

עוף ותפוחי אדמה מכסיקני

המתכון של
עוף ותפוחי אדמה מכסיקני

מנה שמלקקים אצבעות

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חלקי עוף
  • תפוחי אדמה קטנים עם קליפה
  • בצל
  • תבלינים
  • וכו'
אופן ההכנה
  • 1

    עוף ותפוחי אדמה מיכסיקני.


  • 2

    לישטוף היטב את תפוחי האדמה הקטנים עם קליפה בערך 12 יחידות להניח בסיר ולישלוק אותם 20 דקות להניח בצד...


  • 3

    לקחת כ4 חלקי עוף לישלוק גם אותם בניפרד כ20 דקות...


  • 4

    לטגן 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות עם 4 כפות שמן ולהזהיב להוסיף את חלקי העוף ולהמשיך לטגן עד שזה מזהיב להוסיף את התפוחי האדמה לערבב קלות להוסיף 1 וחצי כוסות מים לתת רתיחה ולתבל כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור גרוס כפית מרק בצל כפית.פפריקה קורט כרכום ולהנמיך להבה לכסות את הסיר עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב ולהגיש בהצלחה אורה......


1

עוף ותפוחי אדמה מיכסיקני.


2

לישטוף היטב את תפוחי האדמה הקטנים עם קליפה בערך 12 יחידות להניח בסיר ולישלוק אותם 20 דקות להניח בצד...


3

לקחת כ4 חלקי עוף לישלוק גם אותם בניפרד כ20 דקות...


4

לטגן 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות עם 4 כפות שמן ולהזהיב להוסיף את חלקי העוף ולהמשיך לטגן עד שזה מזהיב להוסיף את התפוחי האדמה לערבב קלות להוסיף 1 וחצי כוסות מים לתת רתיחה ולתבל כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור גרוס כפית מרק בצל כפית.פפריקה קורט כרכום ולהנמיך להבה לכסות את הסיר עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב ולהגיש בהצלחה אורה......


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד