הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמנה שמלקקים אצבעות
לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן
עוף ותפוחי אדמה מיכסיקני.
לישטוף היטב את תפוחי האדמה הקטנים עם קליפה בערך 12 יחידות להניח בסיר ולישלוק אותם 20 דקות להניח בצד...
לקחת כ4 חלקי עוף לישלוק גם אותם בניפרד כ20 דקות...
לטגן 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות עם 4 כפות שמן ולהזהיב להוסיף את חלקי העוף ולהמשיך לטגן עד שזה מזהיב להוסיף את התפוחי האדמה לערבב קלות להוסיף 1 וחצי כוסות מים לתת רתיחה ולתבל כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור גרוס כפית מרק בצל כפית.פפריקה קורט כרכום ולהנמיך להבה לכסות את הסיר עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב ולהגיש בהצלחה אורה......