ספר המתכונים של זהבה אבילחק
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
מיץ מלימון אחד או 2 כפות מיץ לימון
אופן ההכנה
-
1
לשטוף טוב את עלי הסלק (בדרך כלל יש חול) לחתוך לרצועות כולל גבעולים לאדות בסיר ללא תבלינים וללא נוזלים הסלק מפריש נוזלים אש בינונית כאשר הסלק מוריד נפח על אש קטנה להוסיף שום כתוש, פפריקה כף, מלח כפית, כמון חצי כפית, ומיץ מלימון אחד או 2 כפות מיץ לימון כאשר הכל מתרכך והסלק מוכן להוסיף 2 כפות שמן לערבב ולבשל עוד 10 דקות..
1
לשטוף טוב את עלי הסלק (בדרך כלל יש חול) לחתוך לרצועות כולל גבעולים לאדות בסיר ללא תבלינים וללא נוזלים הסלק מפריש נוזלים אש בינונית כאשר הסלק מוריד נפח על אש קטנה להוסיף שום כתוש, פפריקה כף, מלח כפית, כמון חצי כפית, ומיץ מלימון אחד או 2 כפות מיץ לימון כאשר הכל מתרכך והסלק מוכן להוסיף 2 כפות שמן לערבב ולבשל עוד 10 דקות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד