אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

1,954
צפיות

סלט סלק אדום משגע

המתכון של
סלט סלק אדום משגע

סלט סלק אדום (נקרא גם ברבה ) טעים ובריא!

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 10 סלקים אדומים, רצוי קטנים
  • 2-3 גבעולי בצל ירוק
  • רבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור
  • מיץ מלימון אחד
  • 3-4 כפות שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    לשטוף היטב את הסלקים, לשים בסיר/תבנית אלומיניום יחד עם חצי כפית מלח ומים עד לכיסוי ולבשל למשך 50 דקות עד שהסלקים מתרככים...


  • 2

    לאחר שהסלקים התרככו לקלף אותם , לחתוך לרבעים ולשים בקערה יחד עם 2-3 גבעולי בצל ירוק חתוכים דק. לתבל ברבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, מיץ מלימון אחד ו-3-4 כפות שמן זית. לערבב היטב ולהגיש - ניתן להגיש קר/חם. ממליצה להשאיר על הפלטת שבת למשך הלילה רק לוודא שיש מים במגש. לבריאות :)..


1

לשטוף היטב את הסלקים, לשים בסיר/תבנית אלומיניום יחד עם חצי כפית מלח ומים עד לכיסוי ולבשל למשך 50 דקות עד שהסלקים מתרככים...


2

לאחר שהסלקים התרככו לקלף אותם , לחתוך לרבעים ולשים בקערה יחד עם 2-3 גבעולי בצל ירוק חתוכים דק. לתבל ברבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, מיץ מלימון אחד ו-3-4 כפות שמן זית. לערבב היטב ולהגיש - ניתן להגיש קר/חם. ממליצה להשאיר על הפלטת שבת למשך הלילה רק לוודא שיש מים במגש. לבריאות :)..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד