אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סמדר יפרח

177
צפיות

סלט עלי מנגולד - סלט סלק

המתכון של
סלט עלי מנגולד - סלט סלק

סלט עלי מנגולד סמדר יפרח

לקבלת הספר של סמדר יפרח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • עלי מנגולד (עלי סלק)
  • 5 שיני שום
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כפית פפריקה
  • 1 כפית כורכום
  • 1 כף רסק עגבניות/עגבניה חתוכה לקוביות
  • 1 כפית שטוחה מלח
  • 1/2 כפית חריף (סחוג) - לא חובה
  • 1 כפית כמון
  • 4 כפות מיץ לימון
אופן ההכנה
  • 1

    אני חותכת לרצועות את עלי המנגולד, אני מחממת 2 כפות שמן זית במחבת, ומוסיפה את השום החתוך לפרוסות ומטגנת כדקה, אני מוסיפה את עלי הסלק ומערבבת מידי פעם, אני מוסיפה עגבניה חתוכה לקוביות ומטגנת כמה דקות, אני מוסיפה 1 כפית פפריקה, 1 כפית כורכום, 1 כפית מלח ומערבבת (אפשר להוסיף מעט חריף - סחוג) וממשיכה לטגן עד שהענפים מתרככים, אני מוסיפה 1 כפית כמון, ו-4 כפות מיץ לימון ומערבבת, והסלט מוכן..


  • 2

    למתכונים נוספים חפשו ביוטיוב סמדר יפרח או מהמטבח שלי באהבה! אשמח שתרשמו לערוץ, לייק ותגובה בבקשה, ✨תודה רבה✨.


1

אני חותכת לרצועות את עלי המנגולד, אני מחממת 2 כפות שמן זית במחבת, ומוסיפה את השום החתוך לפרוסות ומטגנת כדקה, אני מוסיפה את עלי הסלק ומערבבת מידי פעם, אני מוסיפה עגבניה חתוכה לקוביות ומטגנת כמה דקות, אני מוסיפה 1 כפית פפריקה, 1 כפית כורכום, 1 כפית מלח ומערבבת (אפשר להוסיף מעט חריף - סחוג) וממשיכה לטגן עד שהענפים מתרככים, אני מוסיפה 1 כפית כמון, ו-4 כפות מיץ לימון ומערבבת, והסלט מוכן..


2

למתכונים נוספים חפשו ביוטיוב סמדר יפרח או מהמטבח שלי באהבה! אשמח שתרשמו לערוץ, לייק ותגובה בבקשה, ✨תודה רבה✨.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד