אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נטלי

1,380
צפיות

שקשוקה חצילים ובולגרית

המתכון של
שקשוקה חצילים ובולגרית

שקשוקה חצילים ובולגרית

לקבלת הספר של נטלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 13-15 עגבניות
  • 6-7 פרוסות חצילים
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 קוביה גבינה בולגרית
  • 1 רסק עגבניות קטן
אופן ההכנה
  • 1

    פורסים את החצילים לפרוסות,מפזרים מעט מלח ומכניסים לטוסטר עד שהם מוכנים. חותכים את העגבניות לקוביות די גדולות..


  • 2

    מחממים שמן זית במחבת,מוסיפים את העגבניות..


  • 3

    לאחר בישול של כחצי שעה על א' גבוהה( אפשר פחות,אנחנו אוהבים את התחתית מעט שרופה..


  • 4

    להוסיף את הרסק..


  • 5

    תבלינים (מעט כמון,מלח,פלפל,צ'ילי גרוס,פפריקה ממתוקה).


  • 6

    בשל עוד כ5 דק שהכל יתערבב..


  • 7

    נוסיף את הביצים,שהן מתחילות מעט להיות מוסיפים את החצילים שהכנו בהתחלה,נגרד גבינה בולגרית...נבשל עוד כ10-15 דק..


  • 8

    מעט פטרוזיליה למעלה.....


  • 9

    לבשל הכל על אש גבוהה..


1

פורסים את החצילים לפרוסות,מפזרים מעט מלח ומכניסים לטוסטר עד שהם מוכנים. חותכים את העגבניות לקוביות די גדולות..


2

מחממים שמן זית במחבת,מוסיפים את העגבניות..


3

לאחר בישול של כחצי שעה על א' גבוהה( אפשר פחות,אנחנו אוהבים את התחתית מעט שרופה..


4

להוסיף את הרסק..


5

תבלינים (מעט כמון,מלח,פלפל,צ'ילי גרוס,פפריקה ממתוקה).


6

בשל עוד כ5 דק שהכל יתערבב..


7

נוסיף את הביצים,שהן מתחילות מעט להיות מוסיפים את החצילים שהכנו בהתחלה,נגרד גבינה בולגרית...נבשל עוד כ10-15 דק..


8

מעט פטרוזיליה למעלה.....


9

לבשל הכל על אש גבוהה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד