ספר המתכונים של יעל דן
- קטגוריהפיצה
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
800 גרם קופסת עגבניות מרוסקות
-
-
-
מלח,פלפל שחור,אורגנו לפי הטעם וכפית סוכר
-
אופן ההכנה
-
0
להכניס את כל החומרים היבשים ללא מלח לערבול איטי במיקסר במהירות איטית למשך 2 דקות מוסיפים מים ומערבלים כ 7 דקות עד שהבצק מקבל צורה של כדור. מוסיפים שמן עד לקבלה צורה של כדור ומוסיפים מלח לדקה נוספת לכסות את הקערה ולהניח להתפחה לשעה. מרדדים את הבצק לגודל התבנית ומשאירים לתפיחה נוספת של חצי שעה .
-
1
לרוטב לחמם מעט שמן במחבת ולטגן בצל עד להזהבה להוסיף עגבניות מרוסקות וגמבה ולבשל עד שמתרככים להוריד מהאש ולהוסיף תבלינים ורסק עגבניות. הרוטב מוכן.
-
2
להשלמת הפיצה למרוח רוטב על הבצק לפזר גבינה צהובה/ מוצרלה ומעל כול התוספות שאוהבים 180 מעלות כ 15 דקות..
0
להכניס את כל החומרים היבשים ללא מלח לערבול איטי במיקסר במהירות איטית למשך 2 דקות מוסיפים מים ומערבלים כ 7 דקות עד שהבצק מקבל צורה של כדור. מוסיפים שמן עד לקבלה צורה של כדור ומוסיפים מלח לדקה נוספת לכסות את הקערה ולהניח להתפחה לשעה. מרדדים את הבצק לגודל התבנית ומשאירים לתפיחה נוספת של חצי שעה .
1
לרוטב לחמם מעט שמן במחבת ולטגן בצל עד להזהבה להוסיף עגבניות מרוסקות וגמבה ולבשל עד שמתרככים להוריד מהאש ולהוסיף תבלינים ורסק עגבניות. הרוטב מוכן.
2
להשלמת הפיצה למרוח רוטב על הבצק לפזר גבינה צהובה/ מוצרלה ומעל כול התוספות שאוהבים 180 מעלות כ 15 דקות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד