הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
חצי מאולתר חצי ממתכון שראיתי פעם, יצא מושלם!
לקבלת הספר של ניקול דביר במייל לחצי כאן
נברור ונשטוף היטב את האורז, נשים בסיר עם מעט שמן, מלח פלפל ואגוז מוסקט, נוסיף חלב ומים ונבשל עד שמוכן. חשוב מדי פעם לערבב..
נטגן את הבצל הקצוץ והפטריות, נוסיף לאורז המוכן..
נערבב את הגבינות לתוך תערובת האורז.
ניצור כדורים יפים, נניח על תבנית ונכניס למקרר להתייצבות .
נטבול כל כדור בביצה ופירורי לחם ונזרוק לסיר עם שמן חצי עמוק.
הופכים ברגע שמזהיב יפה ומוציאים לצלחת עם נייר סופג.
נכין את הרוטב - בסיר נטגן מעט שום (אני טיגנתי בחמאה) נוסיף רסק, שמנת מתוקה, חלב, אבקת מרק מלח פלפל וצ'ילי, נבשל עד לסמיכות הרצויה.
מגישים את הכדורים החמים יחד עם הרוטב ונהנים ♥️.
