ספר המתכונים של ליאורה
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
1 וחצי- 2 כפות רסק עגבניות מרוכז
-
חצי כוס מים רותחים(אפשר יותר לפי הצורך)
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לטגן בצל 2 דקות להוסיף פלפל אחד ופלפל חריף אחד..
-
2
לכסות למשך 5 דקות ,ולהוסיף 2 עגבניות מקולפות ,לכסות ל5 דקות..
-
3
להוסיף חצי חציל קטן ורבע כוס שמן לכסות עד למראה אחיד ורכות החצילים..
-
4
להוסיף רסק עגבניות וחצי כוס מים רותחים, כפית וחצי פפריקה מתוקה, כפית א.מרק עוף וחצי כפית כורכום..
-
5
לערבב לרוטב אחיד ולבשל על אש נמוכה מספר דקות נוספות .כשהרוטב אחיד וסמיך מוסיפים את הביצים ,מכסים עד שהביצים כבר לא רכות..
-
6
בתיאבון!.
1
לטגן בצל 2 דקות להוסיף פלפל אחד ופלפל חריף אחד..
2
לכסות למשך 5 דקות ,ולהוסיף 2 עגבניות מקולפות ,לכסות ל5 דקות..
3
להוסיף חצי חציל קטן ורבע כוס שמן לכסות עד למראה אחיד ורכות החצילים..
4
להוסיף רסק עגבניות וחצי כוס מים רותחים, כפית וחצי פפריקה מתוקה, כפית א.מרק עוף וחצי כפית כורכום..
5
לערבב לרוטב אחיד ולבשל על אש נמוכה מספר דקות נוספות .כשהרוטב אחיד וסמיך מוסיפים את הביצים ,מכסים עד שהביצים כבר לא רכות..
6
בתיאבון!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד