אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאורה

722
צפיות

שקשוקה חצילים מפנקת (4-5 מנות)

המתכון של

שקשוקה נהדרת משביעה ומענגת, עם רוטב שמכינים לבד !לא צריך רוטב קנוי:)))) שווה לנסות...

לקבלת הספר של ליאורה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל
  • 1 פלפל אדום
  • 1 פלפל חריף
  • 2 עגבניות מקולפות
  • 1/2 חציל קטן
  • 1 וחצי- 2 כפות רסק עגבניות מרוכז
  • חצי כוס מים רותחים(אפשר יותר לפי הצורך)
  • כפית וחצי פפריקה מתוקה
  • כפית אבקת מרק עוף
  • 1/2 כפית כורכום
  • 4-5 ביצים
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן בצל 2 דקות להוסיף פלפל אחד ופלפל חריף אחד..


  • 2

    לכסות למשך 5 דקות ,ולהוסיף 2 עגבניות מקולפות ,לכסות ל5 דקות..


  • 3

    להוסיף חצי חציל קטן ורבע כוס שמן לכסות עד למראה אחיד ורכות החצילים..


  • 4

    להוסיף רסק עגבניות וחצי כוס מים רותחים, כפית וחצי פפריקה מתוקה, כפית א.מרק עוף וחצי כפית כורכום..


  • 5

    לערבב לרוטב אחיד ולבשל על אש נמוכה מספר דקות נוספות .כשהרוטב אחיד וסמיך מוסיפים את הביצים ,מכסים עד שהביצים כבר לא רכות..


  • 6

    בתיאבון!.


1

לטגן בצל 2 דקות להוסיף פלפל אחד ופלפל חריף אחד..


2

לכסות למשך 5 דקות ,ולהוסיף 2 עגבניות מקולפות ,לכסות ל5 דקות..


3

להוסיף חצי חציל קטן ורבע כוס שמן לכסות עד למראה אחיד ורכות החצילים..


4

להוסיף רסק עגבניות וחצי כוס מים רותחים, כפית וחצי פפריקה מתוקה, כפית א.מרק עוף וחצי כפית כורכום..


5

לערבב לרוטב אחיד ולבשל על אש נמוכה מספר דקות נוספות .כשהרוטב אחיד וסמיך מוסיפים את הביצים ,מכסים עד שהביצים כבר לא רכות..


6

בתיאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד