אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה רומני חכמון

420
צפיות

חלה לשבת יהפיהפייה

המתכון של
חלה לשבת  יהפיהפייה

חלה מיוחדת עם אינסטנט פודינג טעים ומזמין

לקבלת הספר של ג'וליאנה רומני חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חלה יפיהפייה לשבת
  • 1/2 כפית מלח / יותר
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 4 כפות אינסטנט פודינג ווניל
  • 1/4 כוס סוכר
  • 1/2 קילו קמח
  • בין 1/4 ל- 1/2 כוס שמן / 100 גרם רכה
  • 1 ביצה
  • 1.3/4 כוסות מים פושרים בכוס חד פעמית חמה
  • להברשה על החלה
  • 1 ביצה מקושקשת
אופן ההכנה
  • 1

    בקערת מיקסר וו לישה לשים קמח. שמרים.להוסיף סוכר. ביצה.אינסטנט.


  • 2

    ללוש במהירות נמוכה. להוסיף בהדרגה מים. בהדרגה את השמן/ החמאה הרכה..


  • 3

    ללוש 5 דקות. להוסיף מלח. וללוש עוד 5 דקות עד לקבלת בצק רך וגמיש..


  • 4

    להמשיך ללוש כמה דקות בהילוך איטי. ליצור כדור. ולהשאיר להתפחה..


  • 5

    למרוח את הבצק מעט שמן. ולהניח להתפחה. שעה..


  • 6

    לחלק את הבצק לכדורים . שוב מנוחה 5 דקות.


  • 7

    ליצור חלה ולהניח על תבנית מרופדת בנייר אפיה. שוב להתפיח 1/2 שעה..


  • 8

    לחמם תנור 180 מעלות..


  • 9

    למרוח בביצה ולפזר זרעי שומשום..


  • 10

    אפיה בין 1/2 שעה ל- 40 דקות.


  • 11

    לשלוף מהתנור לצנן על רשת. כשהחלה מכוסה במגבת מטבח נקייה..


1

בקערת מיקסר וו לישה לשים קמח. שמרים.להוסיף סוכר. ביצה.אינסטנט.


2

ללוש במהירות נמוכה. להוסיף בהדרגה מים. בהדרגה את השמן/ החמאה הרכה..


3

ללוש 5 דקות. להוסיף מלח. וללוש עוד 5 דקות עד לקבלת בצק רך וגמיש..


4

להמשיך ללוש כמה דקות בהילוך איטי. ליצור כדור. ולהשאיר להתפחה..


5

למרוח את הבצק מעט שמן. ולהניח להתפחה. שעה..


6

לחלק את הבצק לכדורים . שוב מנוחה 5 דקות.


7

ליצור חלה ולהניח על תבנית מרופדת בנייר אפיה. שוב להתפיח 1/2 שעה..


8

לחמם תנור 180 מעלות..


9

למרוח בביצה ולפזר זרעי שומשום..


10

אפיה בין 1/2 שעה ל- 40 דקות.


11

לשלוף מהתנור לצנן על רשת. כשהחלה מכוסה במגבת מטבח נקייה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד