אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכי בודיק

972
צפיות

לחמניות 100% חיטה מלאה

המתכון של
לחמניות 100% חיטה מלאה

לקבלת הספר של מלכי בודיק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 קילו קמח 100 % מלא מחברת נפלאות
  • 1 קובית שמרים( 50גרם )
  • 1 כף סוכר
  • 5 שקיות סוכרלוז או כל ממתיק מלאכותי אחר
  • 4 כוסות מים חמימים
  • כף מלח
  • חצי כוס שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    לפורר בצלחת את הקובית שמרים ולהוסיף כף סוכר וכוס מים חמימים לכמה דקות עד שרואים קצף מלעמעלה. להכניס למיקסר על וו לישה את הקמח להוסיף: את השמרים המומסים המים השמן זית והסוכר לוז לערבל 3 דקות ואז להוסיף את המלח לערבל עוד כ10 דקות. להכניס לשקית ולהתפיח במקום חמים עד הכפלת הנפח. ליצור לחמניות ולהתפיח עוד 20 דקות. למרוח ביצה ושומשום מלא להכניס תנור שחומם מראש על 180 מעלות ל20 דקות או עד שמוכן.


1

לפורר בצלחת את הקובית שמרים ולהוסיף כף סוכר וכוס מים חמימים לכמה דקות עד שרואים קצף מלעמעלה. להכניס למיקסר על וו לישה את הקמח להוסיף: את השמרים המומסים המים השמן זית והסוכר לוז לערבל 3 דקות ואז להוסיף את המלח לערבל עוד כ10 דקות. להכניס לשקית ולהתפיח במקום חמים עד הכפלת הנפח. ליצור לחמניות ולהתפיח עוד 20 דקות. למרוח ביצה ושומשום מלא להכניס תנור שחומם מראש על 180 מעלות ל20 דקות או עד שמוכן.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד