אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכי בודיק

3,211
צפיות

לחמניות/חלות חיטה מלאה ללא סוכר

המתכון של
לחמניות/חלות חיטה מלאה ללא סוכר

לקבלת הספר של מלכי בודיק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח נפלאות 80% מלא
  • חצי כוס שמן זית
  • 3 וחצי כוסות מים פושרים( חמימים מעט)
  • כף גדושה מלח
  • 4 סוכרזית /ספלנדה או כל תחליף סוכר אחר
  • 1 קוביית שמרים
אופן ההכנה
  • 1

    לשים את הקמח שמרים סוכרזית מים ושמן זית בקערה ללוש 3 דקות ואז להוסיף את המלח להמשיך ללוש עוד 10 דקות . להתפיח כשעה עד להכפלת הנפח. לקלוע לחמניות או חלות. להתפיח עוד 30 דקות לערבב ביצה עם כפית חומץ)אם רוצים אפשר גם עם כפית סוכר בנוסף לחומץ( למרוח על הלחמניות ולפזר שומשום לאפות על 180 מעלות.


1

לשים את הקמח שמרים סוכרזית מים ושמן זית בקערה ללוש 3 דקות ואז להוסיף את המלח להמשיך ללוש עוד 10 דקות . להתפיח כשעה עד להכפלת הנפח. לקלוע לחמניות או חלות. להתפיח עוד 30 דקות לערבב ביצה עם כפית חומץ)אם רוצים אפשר גם עם כפית סוכר בנוסף לחומץ( למרוח על הלחמניות ולפזר שומשום לאפות על 180 מעלות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד