ספר המתכונים של הודיה חורי
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
1 קילו קמח 100% (פחות 2 כוסות)
-
-
-
2 כפות שמרים יבשים או חבילה שמרים טריים
-
-
אופן ההכנה
-
0
מנפים קמח .
-
1
מוסיפים את כל המוצרים מלבד השמן ולשים ביד או במיקסר לפחות 6 דקות..
-
2
לאחר שהבצק התאחד מוסיפים את השמן ולשים עוד 2 דקות.
-
3
מטפיחים למשך שעה .
-
4
מחלקים את הבצק לעיגולים ( 12 לפחות) ובעזרת מערוך משטחים מעט( אפשר גם בידיים לעצלניות שבנינו😉 ).
-
5
מורחים בביצה ומקשטים במה שרק נרצה( אני הוספתי שומשום זעתר וקצח) נותנים ללחמניות לנוח 10 דק לפני כניסה לתנור . אופים ב 200 מעלות ל 20 דקות תלוי בחום התנור. .
0
מנפים קמח .
1
מוסיפים את כל המוצרים מלבד השמן ולשים ביד או במיקסר לפחות 6 דקות..
2
לאחר שהבצק התאחד מוסיפים את השמן ולשים עוד 2 דקות.
3
מטפיחים למשך שעה .
4
מחלקים את הבצק לעיגולים ( 12 לפחות) ובעזרת מערוך משטחים מעט( אפשר גם בידיים לעצלניות שבנינו😉 ).
5
מורחים בביצה ומקשטים במה שרק נרצה( אני הוספתי שומשום זעתר וקצח) נותנים ללחמניות לנוח 10 דק לפני כניסה לתנור . אופים ב 200 מעלות ל 20 דקות תלוי בחום התנור. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
