אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

46,712
צפיות

תפוח אדמה מוקרם

המתכון של
תפוח אדמה מוקרם

תפוח אדמה מוקרם מדהים..

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 יחידות תפוח אדמה
  • 50 גרם חמאה
  • 1 יחידה בצל
  • 1 חבילה פטריות טריות
  • 1 קופסא שמנת מתוקה
  • חצי כוס חלב
  • 1 כף מרק פטריות
  • 1 קורט מלח
  • 1 קורט פלפל
  • 3 שיניי שום
  • 200 גרם גבינה צהובה מגורדת
  • 50 גרם חלומי
  • 50 גרם מוצרלה
אופן ההכנה
  • 1

    לקלף תפוחי אדמה לחתוך לעיגולים...בערך ארבע תפוחי אדמה ולהרתיח עשרים דקות....לסנן ולהניח בתבנית כמו רעפים....במחבת לשים חמישים גרם חמאה ולטגן בצל קצוץ...להוסיף פטריות טריות....להקפיץ דקה...להוסיף 1 שמנת מתוקה להקצפה 38 אחוז.וחצי כוס חלב...לערבב..על אש נמוכה...כף אבקת מרק פטריות..מלח פלפל שחור....ושלוש שיניי שום כתוש....לשפוך על תפוחי האדמה....לשים גבינה צהובה מגורדת...וחלומי למי שיש ..ומוצרלה....לעטוף בנייר כסף..להכניס לתנור על 180....חצי שעה...לאחר חצי שעה להוריד את נייר הכסף...ולתת לו להזהיב למעלה...הרוטב הזה פצצה גם לפסטות....


1

לקלף תפוחי אדמה לחתוך לעיגולים...בערך ארבע תפוחי אדמה ולהרתיח עשרים דקות....לסנן ולהניח בתבנית כמו רעפים....במחבת לשים חמישים גרם חמאה ולטגן בצל קצוץ...להוסיף פטריות טריות....להקפיץ דקה...להוסיף 1 שמנת מתוקה להקצפה 38 אחוז.וחצי כוס חלב...לערבב..על אש נמוכה...כף אבקת מרק פטריות..מלח פלפל שחור....ושלוש שיניי שום כתוש....לשפוך על תפוחי האדמה....לשים גבינה צהובה מגורדת...וחלומי למי שיש ..ומוצרלה....לעטוף בנייר כסף..להכניס לתנור על 180....חצי שעה...לאחר חצי שעה להוריד את נייר הכסף...ולתת לו להזהיב למעלה...הרוטב הזה פצצה גם לפסטות....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד