ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
3 כוסות מים פושרים (בכוס חד פעמי חם)
-
אופן ההכנה
-
1
לערבב את כל החומרים יחד עד לפני קבלת בצק רך ונעים, להתפיח כ-20 דקות, ללוש ושוב התפחה.
-
2
מחלקים את הבצק ל-18 כדורים ולהניח בצד למנוחה למשך כמה דקות.
-
3
מכינים צורות, מקמחים מעט ומניחים על נייר אפייה.
-
4
מחממים שמן עמוק ולטגן על אש נמוכה, כשמכניסים לסיר לשטח מעט את הלחמניה.
1
לערבב את כל החומרים יחד עד לפני קבלת בצק רך ונעים, להתפיח כ-20 דקות, ללוש ושוב התפחה.
2
מחלקים את הבצק ל-18 כדורים ולהניח בצד למנוחה למשך כמה דקות.
3
מכינים צורות, מקמחים מעט ומניחים על נייר אפייה.
4
מחממים שמן עמוק ולטגן על אש נמוכה, כשמכניסים לסיר לשטח מעט את הלחמניה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
