אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

947
צפיות

לחם

המתכון של
לחם

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח
  • 2 כפות שמרים
  • 2 כפיות מלח
  • כף סוכר
  • 4 כפות שמן
  • 3 כוסות מים פושרים
  • לפני האפייה
  • חלמון עם טיפה מים
  • שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    מעבדים את כל החומרים לבצק אחיד ומתפיחים כשעה.


  • 2

    מורידים אוויר, יוצרים צורות ומתפיחים שוב.


  • 3

    מורחים חלמון עם טיפה מים ושומשום ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד להשחמה (כחצי שעה).


1

מעבדים את כל החומרים לבצק אחיד ומתפיחים כשעה.


2

מורידים אוויר, יוצרים צורות ומתפיחים שוב.


3

מורחים חלמון עם טיפה מים ושומשום ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד להשחמה (כחצי שעה).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד