הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

729
צפיות

פריקסה טוניסאי אמיתי

המתכון של
פריקסה טוניסאי אמיתי

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח מנופה
  • 1 ביצה
  • 1/4 כוס שמן
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • כפית מלח
  • כפית סוכר
  • בערך 2 כוסות מים פושרים
  • מרכיבים למילוי
  • 6 ביצים קשות
  • 6 תפוח אדמה מבושלים
  • 2 קופסאות טונה
  • 1 קופסא מלפפון חמוץ
  • עריסה טוניסאית
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה שמים קמח מנופה עם מלח וסוכר ומערבבים היטב, מוסיפים את השמרים היבשים ומערבבים, מוסיפים את הביצה והשמן מערבבים מוסיפים בהדרגה את המים עד לקבלת בצק רך ומעט דביק..


  • 2

    מניחים לתפיחה עד להגדלת הנפח..


  • 3

    לאחר התפיחה לשים מעט את הבצק ומחלקים ל-20 כדורים..


  • 4

    כל כדור מעצבים לצורת לחמניה מאורכת לתת לתפוח בערך חצי שעה את הלחמניות שמים בניר אפיה גזור לריבועים. לאחר שהלחמניות תפחו מטגנים בשמן עמוק לא רותח..


  • 5

    מוציאים את הלחמניות המוכנות לצלחת עם נייר סופג ומניחים לצינון קל..


  • 6

    הכנת המלית: לקלף את הביצים ואת תפוחי האדמה ולפרוס לפרוסות..


  • 7

    לערבב את הטונה עם מעט אריסה (לא חייב), לפרוס את המלפפון לפרוסות ולהתחיל למלא את הלחמניות..


  • 8

    אפשר מילוי איזה שרוצים..


1

בקערה שמים קמח מנופה עם מלח וסוכר ומערבבים היטב, מוסיפים את השמרים היבשים ומערבבים, מוסיפים את הביצה והשמן מערבבים מוסיפים בהדרגה את המים עד לקבלת בצק רך ומעט דביק..


2

מניחים לתפיחה עד להגדלת הנפח..


3

לאחר התפיחה לשים מעט את הבצק ומחלקים ל-20 כדורים..


4

כל כדור מעצבים לצורת לחמניה מאורכת לתת לתפוח בערך חצי שעה את הלחמניות שמים בניר אפיה גזור לריבועים. לאחר שהלחמניות תפחו מטגנים בשמן עמוק לא רותח..


5

מוציאים את הלחמניות המוכנות לצלחת עם נייר סופג ומניחים לצינון קל..


6

הכנת המלית: לקלף את הביצים ואת תפוחי האדמה ולפרוס לפרוסות..


7

לערבב את הטונה עם מעט אריסה (לא חייב), לפרוס את המלפפון לפרוסות ולהתחיל למלא את הלחמניות..


8

אפשר מילוי איזה שרוצים..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

פריקסה טוניסאי – רונית אבוחצירה • פריקסה טוניסאי אסלי אמיתי – ג'קלין פדלון • פריקסה טוניסאי הכי טעים שיש😋 – סוניה סאני בן הרוש • פריקסה טוניסאי – יעל • פריקסה טוניסאי אפוי בתנור – ג'קלין פדלון • פריקסה מהמם – חגית אלקבץ • פריקסה טוניסאי – רינה יחזקאל • פריקסה/אילנית בניזרי – אילנית בניזרי • קרפ צרפתי אמיתי ! – נטלי • מרק אפונה אמיתי – אורה ארגוב

מתכונים מומלצים
לאפות במחבת במי... 2,831 צפיות לאפות במחבת במי...
צ'ראג לחמניות ע... 4,342 צפיות צ'ראג לחמניות ע...
פיתות ממולאות ב... 3,009 צפיות פיתות ממולאות ב...
לחם שום וגבינה ... 2,647 צפיות לחם שום וגבינה ...
לחם שיבולת שוע... 3,815 צפיות לחם שיבולת שוע...
לחם במחבת 5,509 צפיות לחם במחבת
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים