הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

3,075
צפיות

נשיקות בטעם שוקולד

המתכון של
נשיקות בטעם שוקולד

נשיקות בטעם מפתיעה, אתם תאהבו אותם והילדים לא פחות מכם!

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • כוס חלבונים
  • 2 כוסות סוכר
  • 2-3 כפות קקאו
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר קטן מחממים על אש בינונית את החלבונים עם הסוכר, מחממים תוך כדי עירבוב תמידי עד שהסוכר נמס בחלבונים. החלבונים צריכים ליהיות פושר-חם, כך שיהיה אפשר לגעת עם האצבע וזה לא חם מידי, בשלב הזה מסירים מהאש..


  • 2

    מעבירים למיקסר ומקציפים לפחות 10 דקות, עד שמתקבל קצף לבן נוקשה ויציב מאוד..


  • 3

    מחממים תנור ל-200 מעלות..


  • 4

    מוסיפים את כפות הקקאו לקצף החלבונים ומערבבים בעדינות, עד שמתקבל צבע חום בהיר יפה..


  • 5

    מעבירים את קצף החלבונים לשקית זילוף עם צנתר כוכב גדול ומזליפים נשיקות יפות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה..


  • 6

    מכניסים לתנור ומורידים את חום התנור ל-100 מעלות. אופים במשך שעה וחצי-שעתיים, עד שהנשיקות מתקשות..


  • 7

    בהצלחה מלילך:).


1

בסיר קטן מחממים על אש בינונית את החלבונים עם הסוכר, מחממים תוך כדי עירבוב תמידי עד שהסוכר נמס בחלבונים. החלבונים צריכים ליהיות פושר-חם, כך שיהיה אפשר לגעת עם האצבע וזה לא חם מידי, בשלב הזה מסירים מהאש..


2

מעבירים למיקסר ומקציפים לפחות 10 דקות, עד שמתקבל קצף לבן נוקשה ויציב מאוד..


3

מחממים תנור ל-200 מעלות..


4

מוסיפים את כפות הקקאו לקצף החלבונים ומערבבים בעדינות, עד שמתקבל צבע חום בהיר יפה..


5

מעבירים את קצף החלבונים לשקית זילוף עם צנתר כוכב גדול ומזליפים נשיקות יפות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה..


6

מכניסים לתנור ומורידים את חום התנור ל-100 מעלות. אופים במשך שעה וחצי-שעתיים, עד שהנשיקות מתקשות..


7

בהצלחה מלילך:).

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

קציצות בקר בטעם להפליא – אורה ארגוב • עוגת שוקולד שלא תוותרו עליה – הילה ליברטי • רולדות שמרים שוקולד – חגית אלקבץ • עוגת שוקולד – מלי מאירוב • עוגת שוקולד במיקרו – רונית פרץ • עוגת שוקולד וקוקוס – דורית אלישע • כדורי שוקולד פרווה – אילנית בניזרי • פרגיות בטעם משגעעע – חופית אלמקייס • קישואים בטעם כבד – תילי טובה • עוגת כדורי שוקולד בשני צבעים – אורטל עמרם

מתכונים מומלצים
אוזני המן 5,418 צפיות אוזני המן
עוגיות שוקולד צ... 79,405 צפיות עוגיות שוקולד צ...
עוגיות חמאה 5,714 צפיות עוגיות חמאה
עוגיות שומשום 5,145 צפיות עוגיות שומשום
עוגיות שושנים 8,912 צפיות עוגיות שושנים
עוגיות תה מרוקא... 29,251 צפיות עוגיות תה מרוקא...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים