הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירי אדמץ

1,040
צפיות

סנדוויץ' נשיקות עם קרם שוקולד חלב ולוטוס

המתכון של
סנדוויץ' נשיקות עם קרם שוקולד חלב ולוטוס

לקבלת הספר של שירי אדמץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • מספר מנות70 מנות
  • זמן הכנה3 שעות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 70 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לקישוט:
  • 1 חופן פירורי עוגיות לוטוס
  • מצרכים לנשיקות:
  • 3 יחידות חלבונים
  • 180 גרם סוכר
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/2 כפית מיץ לימון
  • מצרכים לקרם:
  • 75 גרם שוקולד חלב
  • 75 גרם ממרח לוטוס
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את החלבונים, הסוכר והמלח. מניחים לעמוד בטמפרטורת החדר במשך שעה..


  • 2

    מקציפים את תערובת החלבונים במהירות גבוהה כ-10 דקות, לקבלת קצף יציב מאוד. אחרי כ-5 דקות הקצפה מוסיפים את מיץ הלימון..


  • 3

    מעבירים את התערובת לשקית זילוף (לחלופין אפשר להשתמש בכפית) ומזלפים עיגולים בקוטר 2.5 ס''מ. אם נוצרים שפיצים - מיישרים אותם באצבע רטובה..


  • 4

    לקישוט מפזרים עוגיות לוטוס על הנשיקות (לא חובה לקשט, לדעתי זה מוסיף)..


  • 5

    מכניסים את הנשיקות לתנור שחומם מראש ל90 מעלות למשך 3-4 שעות. לאחר 3 שעות בודקים את הנשיקות, הן צריכות להיות יבשות לחלוטין מבפנים. כשהן מוכנות מצננים אותן ושומרים בכלי אטום היטב..


  • 6

    מכינים את הקרם: מחממים יחד בפולסים קצרים של 20-30 שניות במיקרו שוקולד וממרח לוטוס. מערבבים היטב לקרם חלק. מניחים לקירור ומעבירים לשקית זילוף קטנה או לשקית סנדוויץ'. סמוך להגשה מצמידים זוגות של נשיקות בעזרת מעט קרם. בתיאבון !!!.


1

מערבבים את החלבונים, הסוכר והמלח. מניחים לעמוד בטמפרטורת החדר במשך שעה..


2

מקציפים את תערובת החלבונים במהירות גבוהה כ-10 דקות, לקבלת קצף יציב מאוד. אחרי כ-5 דקות הקצפה מוסיפים את מיץ הלימון..


3

מעבירים את התערובת לשקית זילוף (לחלופין אפשר להשתמש בכפית) ומזלפים עיגולים בקוטר 2.5 ס''מ. אם נוצרים שפיצים - מיישרים אותם באצבע רטובה..


4

לקישוט מפזרים עוגיות לוטוס על הנשיקות (לא חובה לקשט, לדעתי זה מוסיף)..


5

מכניסים את הנשיקות לתנור שחומם מראש ל90 מעלות למשך 3-4 שעות. לאחר 3 שעות בודקים את הנשיקות, הן צריכות להיות יבשות לחלוטין מבפנים. כשהן מוכנות מצננים אותן ושומרים בכלי אטום היטב..


6

מכינים את הקרם: מחממים יחד בפולסים קצרים של 20-30 שניות במיקרו שוקולד וממרח לוטוס. מערבבים היטב לקרם חלק. מניחים לקירור ומעבירים לשקית זילוף קטנה או לשקית סנדוויץ'. סמוך להגשה מצמידים זוגות של נשיקות בעזרת מעט קרם. בתיאבון !!!.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

עוגת שוקולד שלא תוותרו עליה – הילה ליברטי • רולדות שמרים שוקולד – חגית אלקבץ • בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • עוגת שוקולד – מלי מאירוב • קציצות עם אפונה – סוניה סאני בן הרוש • פרגיות עם פטריות ברוטב משגע – סוניה סאני בן הרוש • סלט ירוק עם חמוציות ופקאן משגע – סוניה סאני בן הרוש • צלי בשר בתנור עם ניחוח משגעעע – סיון אסולין מלול • עוגת שוקולד במיקרו – רונית פרץ • אסאדו בתנור עם בצלצלי שאלוט ותפו"א – אילנית בניזרי

מתכונים מומלצים
תיבול לצ'יפס 20,433 צפיות תיבול לצ'יפס
כדורי רפאלו 10,975 צפיות כדורי רפאלו
פשטידת תירס 17,923 צפיות פשטידת תירס
תפו-ג'לי: ג'לי ... 911 צפיות תפו-ג'לי: ג'לי ...
מלבי עם סירופ א... 17,150 צפיות מלבי עם סירופ א...
עוף בטמפורה 10,083 צפיות עוף בטמפורה
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים