הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמההכנה לבצק: לשים הכל במיקסר בוו לישה מעבדים 10 דקות עד שהבצק אחיד קצת דביק. להעביר עם ידיים מקומחות לתוך קערה מעט מקומחת. להתפיח שעה וחצי..
למלית בסמוך להכנסת הרולדות, לשים חומרים יבשים בקערה, להמיס את הנטורינה במיקרו(בפולסים) ולהוסיף לקערה, לערבב עד שהכל הופך לעיסה..
על משטח מקומח נחלק את הבצק לשני חלקים, כל חלק לרדד למלבן (כמה שיותר דק) לשים כמות נכבדת מהעיסה על כל הבצק לגלגל, לחתוך לכל האורך ולעשות רולדה(לא להיבהל אם הרולדה קשה, או נקרעת בגלל השוקולד). לשים את הרולדות בתבנית ומתפיחים שעה..
לחמם תנור ל175 מעלות, להבריש את הרולדות בביצה טרופה,(לשים שקדים פרוסים מעל) ומכניסים לתנור למשך 30-35 דקות..
להכין את הסירופ עד שמבעבע, איך שהרולדות יוצאות לשים כמות נכבדת מהסירופ(כשהוא חם)..
רצוי לחמם מעט לפני ההגשה..מרגיש כאילו יצא הרגע מהתנור..