אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

1,267
צפיות

עוגת ציחווי

המתכון של
עוגת ציחווי

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • 1 וחצי כוסות קמח אסם
  • חצי כוס שמן
  • גביע שמנת או גביע יוגורט
  • 5 ביצים
  • 2 סוכר וניל
  • 3/4 כוס סוכר
  • למילוי
  • שמנת מתוקה
  • אינסטנט פודינג וניל
  • כוס חלב
  • לקישוט
  • קצפת
  • דובדבנים
  • תותים
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים 5 ביצים עם 3/4 כוס סוכר עד לקצף תפוח.


  • 2

    מורידים את דרגת ההקצפה ובזרם דק מוסיפים חצי כוס שמן, גביע שמנת/יוגורט, 2 סוכר וניל ו-1 וחצי כוסות קמח אסם.


  • 3

    מעבירים לתבנית (סיליקון חצאי כדורים) ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 10-15 דקות (חלק מהבלילה אופים לחוד בשביל לפורר לאחר מכן).


  • 4

    מקציפים את חומרי המילוי.


  • 5

    פותחים את הכדורים לרוכבם (חוצים לחצי), ממלאים, מצפים במעט מהמילוי ומפזרים פירורים שנשארו מהבצק.


  • 6

    לקשט בקצפת ודובדבן (אפשר גם תות).


1

מקציפים 5 ביצים עם 3/4 כוס סוכר עד לקצף תפוח.


2

מורידים את דרגת ההקצפה ובזרם דק מוסיפים חצי כוס שמן, גביע שמנת/יוגורט, 2 סוכר וניל ו-1 וחצי כוסות קמח אסם.


3

מעבירים לתבנית (סיליקון חצאי כדורים) ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 10-15 דקות (חלק מהבלילה אופים לחוד בשביל לפורר לאחר מכן).


4

מקציפים את חומרי המילוי.


5

פותחים את הכדורים לרוכבם (חוצים לחצי), ממלאים, מצפים במעט מהמילוי ומפזרים פירורים שנשארו מהבצק.


6

לקשט בקצפת ודובדבן (אפשר גם תות).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד