הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sari Noy

3,398
צפיות

חצילים ממולאים בשר טחון

המתכון של
חצילים ממולאים בשר טחון

מנה טעימה

לקבלת הספר של Sari Noy במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 חצילים חתוכים לפרוסות מחוברות בתחתית
  • רכיבים למילוי
  • 3-4 כפות פירורי זהב/פירורי לחם
  • 2 עגבניות מגורדות
  • 1 בצל קצוץ דק
  • חופן נדיב עלי סלרי ופטרוזיליה קצוצים
  • 500 גרם בשר בקר טחון טרי
  • 2 כפות שמן קנולה
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית כורכום
  • לפי הטעם מלח ופלפל שחור
  • 2 גזרים מגורדים
  • רכיבים לרוטב עגבניות
  • 5-6 כפות רסק עגבניות
  • 2-3 שיני שום כתושים
  • לפי הטעם פלפל שחור ומלח
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1 כפית כורכום
  • 1 כפית סוכר
  • 6-7 כוסות מים חמים
  • חופן עלי סלרי ופטרוזיליה קצוצים
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה שמים את הבשר טחון ומוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים טוב..


  • 2

    ממלאים את פרוסות החצילים במילוי הבשר ומהדקים. מסדרים בתבנית את החצילים הממולאים..


  • 3

    מכינים רוטב עגבניות - שמים בקערה 5-6 כפות רסק עגבניות 6-7 כוסות מים חמים מתבלים במלח,פלפל שחור, 1 כף פפריקה מתוקה,1 כפית כורכום,2-3 שיני שום כתושים ומערבבים. שופכים מעל החצילים את הרוטב ומפזרים מעל עלי סלרי ופטרוזיליה קצוצים..


  • 4

    עוטפים בנייר כסף את התבנית ומכניסים לתנור חם 190 מעלות ואופים כשעה עד שמוכן..


1

בקערה שמים את הבשר טחון ומוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים טוב..


2

ממלאים את פרוסות החצילים במילוי הבשר ומהדקים. מסדרים בתבנית את החצילים הממולאים..


3

מכינים רוטב עגבניות - שמים בקערה 5-6 כפות רסק עגבניות 6-7 כוסות מים חמים מתבלים במלח,פלפל שחור, 1 כף פפריקה מתוקה,1 כפית כורכום,2-3 שיני שום כתושים ומערבבים. שופכים מעל החצילים את הרוטב ומפזרים מעל עלי סלרי ופטרוזיליה קצוצים..


4

עוטפים בנייר כסף את התבנית ומכניסים לתנור חם 190 מעלות ואופים כשעה עד שמוכן..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

חצילים ממולאים בבשר – זהבה אבילחק • חצילים ממולאים בבשר בקר – Shuly Asulin Karasin • חצילים ממולאים/ מחמאר טוניסאי – רינה יחזקאל • בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • סלט חצילים וגמבה מתובל – אילנית בניזרי • כרעיים במלית בשר טחון – אילנית בניזרי • צלי בשר בתנור עם ניחוח משגעעע – סיון אסולין מלול • צלי בשר – אורה ארגוב • פלפלים ממולאים /אילנית בניזרי – אילנית בניזרי • סלט חצילים במרינדה משגעת😍 – סוניה סאני בן הרוש

מתכונים מומלצים
לשון עם פטריות 26,859 צפיות לשון עם פטריות
קובה חמוסטה (מנ... 8,056 צפיות קובה חמוסטה (מנ...
קציצות בשר ברוט... 10,737 צפיות קציצות בשר ברוט...
ירקות ממולאים (... 2,756 צפיות ירקות ממולאים (...
תבשיל זיתים עם ... 5,100 צפיות תבשיל זיתים עם ...
קובה סלק 4,253 צפיות קובה סלק
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים